Haluskan bawang putih n merah serta cabai rawit dan cabai kering yang sudah direbus hingga sedikit lunak, tambahkan air secukupnya

Setelah bumbu halus masukan kedalam wajan, tambahkan sedikit air, biarkan hingga mendidih

Masukan gula merah n putih, garam, micin, penyedap, kecap manis, aduk hingga air agak sedikit surut

Masukan daging dan cabai merah besar yang telah diiris, tambahkan sedikit air, sambil terus diaduk boleh tambahkan kecap manis sesuai selera

Jika air sudah mulai surut tambhakn minyak goreng secukupnya (sedikit demi sedikit), jika bumbu sudah meresap, tes rasa, jika sudah pas, sajikan.