Ayam kecap pedas manis

Reyni Febrianty
Reyni Febrianty @febi
Cilacap, Jawa Tengah

Lagi males masak, tp ada sisa ayam kemaren😁

Ayam kecap pedas manis

Lagi males masak, tp ada sisa ayam kemaren😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 8 siungbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 3 bhcabe rawit merah (kalau suka pedas, bisa ditambah), iris
  5. 3 bhcabai merah keriting (bisa skip), iris
  6. 1 bhbawang bombai, iris memanjang
  7. 1/2 butirgula jawa, sisir
  8. 1 bhtomat, iris
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaBumbu penyedap
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk.. angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng.. masukkan margarin.. margarin leleh, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting hingga harum.. masukkan bawang bombay, tomat, kecap manis dan gula jawa.. aduk rata..

  3. 3

    Masukkan ayam.. aduk sampai rata.. tutup dan masak hingga bumbu meresap.. masukkan garam dan bumbu penyedap.. aduk lagi sampai rata.. jika dirasa kental, bisa ditambah air sedikit.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reyni Febrianty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
calon mamak 3anak (saat ini) yang doyan makan dan ngemil🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa