Ayam goreng lengkuas

Reva Nourmayany
Reva Nourmayany @revanourm

#efekcorona bikin anak kosan seperti saya gabisa untuk mudik ke rumah mamah. untuk mengobati rindunya masakan mamah, akhirnya saya dan teman kos mencoba masak masakan rumahan.

Ayam goreng lengkuas

3 orang berencana membuat resep ini

#efekcorona bikin anak kosan seperti saya gabisa untuk mudik ke rumah mamah. untuk mengobati rindunya masakan mamah, akhirnya saya dan teman kos mencoba masak masakan rumahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 bungkusbumbu racik indofood ayam goreng
  3. 1 onslengkuas parut
  4. 1 bungkussantan kara kecil
  5. 1 sendokgaram
  6. 1jeruk sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian balurkan jeruk peras untuk menghilangkan bau amis. cuci lagi ayam. taburi dengan garam

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan ayam, lengkuas parut, bumbu racik indofood dan santan kara. aduk2 sampai rata

  3. 3

    Tambahkan air sampai secukupnya. tunggu sampai airnya menyusut sampai sesekali di bolak balik.

  4. 4

    Goreng ayam dengan api sedang. tiriskan. ayam goreng lengkuas siap dihidangkan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reva Nourmayany
Reva Nourmayany @revanourm
pada
cuman anak kosan yang lagi seneng belajar masak masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa