Ayam goreng lengkuas
Resep sederhana ala anak kos... mantap rasanya..
Ayam goreng lengkuas
Resep sederhana ala anak kos... mantap rasanya..
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dengan jeruk nipis diamkan 20 menit lalu bilas dengan air dan kemudian potong ayam sesuai selera.
- 2
Haluskan semua bumbu dan campur jd satu (bawang putih, b. merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, garam, merica) tambah air sedikit.
- 3
Siapkan penggorengan. Tumis bumbu sampai tercium bau wangi lalu masukkan ayam. Tumis sebentar.
- 4
Tambahkan air lalu ungkep sampai air benar benar menyusut sesekali dibalik biar merata. Kurang lebih 30 menit.
- 5
Dinginkan ayam sebentar kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dan bumbunya digoreng juga agar mendapat kriuk2nya. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Kebetulan bikin sayur asem, lauknya yang cocok ya ayam goreng lengkuas ini, gurih.. Mantap👍😊
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Recook resep ayam remah lengkuas dari dapurvy..enak 😄 resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan lidahku 😋 dan ditambahin tempe, kebetulan ada tempe. bumbu lengkuasnya kurang kering sih, next akan saya coba goreng lebih kering lagi
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Biasanya saya selalu bikin ayam goreng dgn bumbu instan, eh tp mama mertua ngasih resep ayam goreng yg endulita. Jd deh saya belajar, dan kata anak sm papanya enakkk. Alhamdulillah, walau penampakannya begini kelamaan goreng ditinggal ngasuh anak 😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Haha ini ayam penuh perjuangan bu-ibu, goreng ayam dah mateng semua, giliran goreng bumbu lengkuas nya api kompor padam disebabkan oleh gas metong 😭. . . Pas bgt mas suami dah pergi kerja, adek juga udah ngampus, muter lah sendiri nyari gas yg susahnya minta ampyuuunnn 😭😂 tapi alhamdulillah mateng juga nih ayam goreng. Mari disimak resep sederhana sayah 😍❤️
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Dulu sempat tanya kesana kemari resep ayam goreng ini, akhirnya setelah trial and error berkali-kali, sudah mantap inilah resep kesukaan keluarga
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini ayam goreng lengkuas ala rumah makan padang.cara ungkep saya kukus.biar dapet remahannya.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini sering dijadikan lauk andalan keluarga kami, disajikan dengan nasi hangat. Dijamin anak- anak dan suami bisa nambah berkali-kali.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
makanan favorit suami pak yuli dan anak anakku lintang dan kirana
sri wardani -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Rasa ayamnya mirip ayam kampung, walaupun cuma ayam boiler namun tidak alot, ada renyah & kriuk" dari lengkuasnya yang di blender (mestinya di parut), cobain eksekusi AYAM LENGKUAS Yo gampang koq bikinnya#PejuangGoldenApron2
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Enak kalo ungkep ayam bumbunya banyak apalagi pake parutan ato blenderan lengkuas. Rasanya bawang gorengpun kalah gurih. No msg yaa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar