Daun singkong itu bikin kangen rumah mama banget..Soalnya di kebun ayah nanem banyak singkong makanya mama sering masak daun singkong karena ga perlu beli dan ga perlu nyariSedangkan disini kalo pengen daun singkong tuh harus beli dan ga selalu adaAlhamdulillah pas mudik ke rumah mama kemarin dibawain daun singkong, langsung aku masak gulai daun singkong deh 🥰

Souche : Hesti puspaya tutik

Mau buat rolade daun singkong...nah resep roladenya menyusul nanti ya bundaaah cancyik. Sekarang step awalnya saja dulu biar daun singkongnya tetap berwarna hijau dan cepat empuk.Tak lupa aku ucapkan SELAMAT HARI PANGAN SEDUNIA...semoga bunda cancyik bisa menyajikan menu sehatbuntuk kelurga.Untuk videonya ada di chanel youtube ADA DIAN TARAQITA

Masak daun singkong biar empuk dan tetep cantik warnanya itu ternyata ada tipsnya 😁😁Sepele sih tapi ku yakin masih banyak yg belum tau ..Ini cara mudahnya 👌👌Tapi sayangnya kuah gulai ku kurang medhok kurang cabe besarnya 😌😌Bisa sesuaikan selera aja sih ya bumbunya ..Minggu ke 10 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ceritanya buka instagram dan cari tahu bagaimana caranya merebus daun singkong tetap hijau, empuk dan cepat matangnya...alhamdulillah♡♡♡ dapat ilmu dan tips dari dapur anitajoyo..ini saya share untuk bunda2 semua...Source IG AnitajoyoIiswatizain

Hi guys...disini saya Akan berbagi resep, cara bagaimana memasak daun singkong agar warna tetap hijau Tapi juga empuk. Caranya mudah bangat , dan hasilnya luar biasa . Seperti daun singkong yg biasanya Kita jumpai di restaurant Padang. Malah kalau kita buat sendiri Akan lebih memuaskan. Karena Kita bisa menentukan mau seberapa empuk daun tersebut.

Dipekarangan banyak daun singkongJadi sewaktu2 buat lalapanResep warisan dari orang tua

Ini cara Bundaku mengajari mengolah daun singkong agar tetap hijau jika dimasak, gak perlu pake soda maupun garam dalam merebusnya.Daun singkong hasil tanam sendiri, katanya sih daun singkong khusus untuk sayur...daunnya langsing panjang2 bentuknya, pake daun singkong yg ubinya biasa dikonsumsi juga bisa (daunnya agak lebar2).

Tetap hijau & empuk! 💚🥬✨.#CookpadCommunity_Tangerang

Benarkah penambahan soda kue saat merebus sayuran bertekstur liat, seperti daun pepaya dan daun singkong, dapat mempercepat proses pelunakannya?Benar. Penambahan soda kue yang bersifat basa akan membuka serat pada sayuran, terutama ikatan pektin dan klorofilnya, sehingga tekstur sayuran menjadi lebih lunak.Sumber:https://www.femina.co.id/tip-masak/soda-kue-untuk-melunakkan-daun-pepaya-dan-daun-singkongDan saya mencobanya hari ini, daun ubi direbus, diberi sejumput soda kue dan dimasak dengan api agak besar selama 5 menit. Hasilnya seperti ini, warna tetap hijau dan rasanya empuk😍😍😍.