Tips : Mengolah Daun Singkong Tetap Hijau

Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
Pemalang

Ini cara Bundaku mengajari mengolah daun singkong agar tetap hijau jika dimasak, gak perlu pake soda maupun garam dalam merebusnya.
Daun singkong hasil tanam sendiri, katanya sih daun singkong khusus untuk sayur...
daunnya langsing panjang2 bentuknya, pake daun singkong yg ubinya biasa dikonsumsi juga bisa (daunnya agak lebar2).

Tips : Mengolah Daun Singkong Tetap Hijau

Ini cara Bundaku mengajari mengolah daun singkong agar tetap hijau jika dimasak, gak perlu pake soda maupun garam dalam merebusnya.
Daun singkong hasil tanam sendiri, katanya sih daun singkong khusus untuk sayur...
daunnya langsing panjang2 bentuknya, pake daun singkong yg ubinya biasa dikonsumsi juga bisa (daunnya agak lebar2).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Segenggam/secukupnya daun singkong muda/pucuk atas
  2. 1,5 ltrair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus air sampai keluar gelembung2 kecil (belum mendidih ya), masukan daun singkong, dibolak balik sampai rata & daunnya terendam air semua

  2. 2

    Lalu angkat (air rebusan gak perlu sampai mendidih) langsung cuci pake air kran sambil dipilin2 lembut/dikucek pelan daun singkongnya merata (kalo bisa pake wadah yg ada lubang2nya jd daun singkong gak terendam air)

  3. 3

    👉🏿Angkat dan tiriskan
    👉🏿Daun singkong siap untuk diolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rieda Swandy
Rieda Swandy @DhidhaA4
pada
Pemalang
Ibu Rumah Tangga yg suka berinovasi terutama ttg hal masak memasak dg bahan yg mudah didapat & murah serta cara memasak yg simpel & bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa