Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

Ismi Destiawati
Ismi Destiawati @cook_21322784
Tangerang

Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/4 kgayam fillet
  2. 50 grTepung serbaguna
  3. 30 grTepung maizena / tepung tapioka
  4. 5 sdmsayur beku (wortel, jagung, buncis)
  5. 4 siungbawang putih cacah
  6. Daun bawang iris tipis secukupnya
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. Lada bubuk
  10. Penyedap rasa
  11. Jeruk nipis
  12. Saus sambal
  13. Saus tomat
  14. 200 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bubuhi ayam dengan sedikit garam, lada, dan jeruk nipis. Marinasi selama 20 menit

  2. 2

    Campurkan tepung serbaguna dan tepung maizena. Masukkan ayam ke dalam tepung

  3. 3

    Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung. Tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih, sayuran beku, dan daun bawang

  5. 5

    Tambahkan 5 sdm saus sambal, 5 sdm saus tomat, 200 ml air

  6. 6

    Tambahkan 2 sdt garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan 2 sdt gula

  7. 7

    Tambahkan larutan 2 sdt maizena (dilarutkan dengan sedikit air)

  8. 8

    Masukan ayam goreng tepung dan aduk rata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Destiawati
Ismi Destiawati @cook_21322784
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa