Batagor Ayam Enak

ELLY KOERNIAWAN
ELLY KOERNIAWAN @ellykoerniawan
Yogyakarta

YouTube " Resep Harian " untuk melihat video pembuatan batagor ayam enak, silahkan mampir ke channelnya, Jangan lupa SUBSCRIBE, like dan komen ya terimakasih

Batagor Ayam Enak

YouTube " Resep Harian " untuk melihat video pembuatan batagor ayam enak, silahkan mampir ke channelnya, Jangan lupa SUBSCRIBE, like dan komen ya terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 300 grdaging ayam bagian dada
  2. 2 batang Wortel di parut
  3. 6 batang Daun bawang di iris
  4. 5 buah Bawang putih di haluskan
  5. 200 grTepung tapioka
  6. 65 grTepung terigu
  7. 2 sdm Garam / sesuai selera
  8. 1 sdtKaldu jamur
  9. 1 bungkusLada bubuk
  10. 1 ltMinyak untuk menggoreng
  11. 2 bungkus Kulit pangsit beli dipasar (1 bungkusnya isi 25 lembar)
  12. 100 mlAir kurang lebihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam sampai halus, jika ingin bertekstur bisa di cincang saja

  2. 2

    Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam ayam yang sudah di haluskan

  3. 3

    Masukkan wortel, tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam lalu aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air, adonan jangan terlalu encer yaa dikira kira saja jangan lupa cek rasa

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit lipat seperti bunga

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng batagor

  6. 6

    Jika sudah kecoklatan bisa diangkat dan tiriskan, lalu simpan di wadah tertutup kalau mau dimakan langsung enak masih kriuk atau bisa disimpan di kulkas sisanya untuk dicemil sampai habis tapi sudah tidak kriuk, kalau rasa tetep nikmat dong. Nah bisa disajikan dengan timun dan saus kacang, kecap serta saus sambal... Yuum yummy banget gampang dan enak pastinya bikin nagihh 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELLY KOERNIAWAN
ELLY KOERNIAWAN @ellykoerniawan
pada
Yogyakarta
subscribe channel YouTube Aku yaELLY KOERNIAWANuntuk melihat step memasakterimakasih 👍🏻
Lebih banyak

Komentar (3)

Gita Maharsi
Gita Maharsi @momalisha
Di kasih ke tahu enak jg bund ? Adonannya ?

Resep Serupa