Tahu Ayam

Dwi Palupi
Dwi Palupi @cook_18136192
Depok

Kangen tahu bakso Bu Pudji, jadilah tahu ayam Mbak Dwi

Tahu Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen tahu bakso Bu Pudji, jadilah tahu ayam Mbak Dwi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 250 grayam fillet (agak beku)
  2. 3 sdmpenuh tepung tapioka
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 butirputih telor
  7. 8 buahtahu kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam fillet dengan blender atau food processor, pindahkan ke wadah

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada bubuk, garam, dan putih telur, aduk rata

  3. 3

    Uleni adonan dengan cara dibanting2 ke wadah (tujuannya agar adonan kenyal tanpa bahan tambahan)

  4. 4

    Siapkan tahu (saya menggunakan tahu kuning, dibelah dua dan dikurangi isinya), bisa juga menggunakan tahu kopong

  5. 5

    Masukkan adonan ke tahu, tata di kukusan, kukus selama 20 menit

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dinginkan dan bisa langsung dinikmati, atau digoreng dulu.

  7. 7

    Bisa disimpen di kulkas untuk persediaan cemilan. Kalo mau makan tinggal digoreng lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Palupi
Dwi Palupi @cook_18136192
pada
Depok
ASN-single-hobby baking-males cuci piring
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa