Tahu Walik Ayam

Name: Tahu Walik Ayam
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu pong (tahu yang tengahnya kopong); bahan isian :; 100 gr ayam fillet (potong2); 60 gr tepung tapioka; 10 gram tepung terigu; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 butir telur; 1/2 buah wortel (potong dadu); 1 batang daun bawang (potong tipis2); 1/2 sdt lada; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk (bisa skip); 2 sdm air panas (bisa di sesuaikan); bahan pelapis :; 75 gram tepung bumbu; 50 gram tepung beras; sckp air; sckp minyak untuk menggoreng

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

"Budget Minimalis, Rasa Fantastis" baca kalimat ini manda langsung tertarik... hmmm untuk olahan tahu kali ini, manda mau buat tahu walik, di deket rumah lagi laris manis nih jualan tahu walik ini sungguh #MurahMeriah dan enaaak.. nah klo beli kan cuma brasa aci aja tuh, mirip tahu isi biasa aja. kali ini manda kreasikan dengan ayam dan sayur. berikut resepnya.. resep ini terinspirasi dari dapur @imaimey_ sangat simpel dan enaaak....

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#serbaTahu
#semarak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tahu Walik Ayam

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#serbaTahu
#semarak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

20 buahtahu pong (tahu yang tengahnya kopong)
bahan isian :
100 grayam fillet (potong2)
60 grtepung tapioka
10 gramtepung terigu
3 siungbawang putih (haluskan)
1 butirtelur
1/2 buahwortel (potong dadu)
1 batangdaun bawang (potong tipis2)
1/2 sdtlada
1/2 sdtbawang putih bubuk
3/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk (bisa skip)
2 sdmair panas (bisa di sesuaikan)
bahan pelapis :
75 gramtepung bumbu
50 gramtepung beras
sckp air
sckp minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : campur daging ayam, tepung tapioka, terigu, telur, bawang putih halus, lada, garam, dan kaldu bubuk dalam food processor/ slicer. proses hingga halus. tambahkan air panas. proses lagi hingga adonan tercampur rata.
2

Tambahkan dengan daun bawang dan wortel cincang. aduk rata.
3

Buat larutan pelapis, teksture seperti adonan untuk goreng mendoan tapi sedikit lebih cair. sisihkan.
4

Masukkan isian dalam tahu, kemudian celupkan dalam bahan pelapis. goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
5

Hidangkan dengan sambal kecap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

pada 26 April 2019 14.16

Yogyakarta

Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Telur Tepung Beras Tepung Ayam Fillet Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya