Tahu Ayam

Name: Tahu Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah Tahu Pong; 100 gram Daging dada ayam; 100 gram Udang; 1 ikat Daun Bawang; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Garam; 3 sendok makan Tepung tapioka; 1 butir Telur Ayam

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

berencana bikin ekkado, gak nemu kembang tahu malah nemu tahu pong. pindah haluan deh, jadilah si tahu baso ini :D

Lebih banyak

Tahu Ayam

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

berencana bikin ekkado, gak nemu kembang tahu malah nemu tahu pong. pindah haluan deh, jadilah si tahu baso ini :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

15 buahTahu Pong
100 gramDaging dada ayam
100 gramUdang
1 ikatDaun Bawang
2 siungBawang Putih
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGaram
3 sendok makanTepung tapioka
1 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan bersihkan daging dada ayam dan udang. Kemudian haluskan (bisa menggunakan blender ataupun food processor), sisihkan.
2

Masukkan bawang putih cincang, irisan daun bawang, garam, dan lada pada adonan daging. Tambahkan telur dan tepung tapioka, aduk rata.
3

Masukkan adonan ke dalam tahu pong yg sudah dibelah.
4

Kukus selama (kurang lebih) 15 menit. Goreng, dan sajikan.