Tumis aneka sayuran

Name: Tumis aneka sayuran
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram brokoli; 50 gram kembang kol; 3 buah jagung muda; 1 batang wortel; 3 lembar daun sawi hijau; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya Garam, gula pasir dan merica bubuk; 1 sdt tepung maizena, larutkan bersama air untuk pengental; secukupnya Air

Herawati Wasito @cook_2010097

Tanpa sayuran, makan serasa tidak lengkap. Saya selalu mengolah sayuran dengan cara cepat dan hasilnya nikmat.

Lebih banyak

Tumis aneka sayuran

Herawati Wasito @cook_2010097

Tanpa sayuran, makan serasa tidak lengkap. Saya selalu mengolah sayuran dengan cara cepat dan hasilnya nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

50 grambrokoli
50 gramkembang kol
3 buahjagung muda
1 batangwortel
3 lembardaun sawi hijau
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
secukupnyaGaram, gula pasir dan merica bubuk
1 sdttepung maizena, larutkan bersama air untuk pengental
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih semua sayuran
2

Belah kuntum brokoli
3

Belah kuntum kembang kol
4

Iris serong jagung muda
5

Potong-potong sawi hijau
6

Keprek bawang dan iris tipis bawang bombay
7

Iris serong wortel
8

Didihkan air. Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras kira-kira 3-4 menit. Angkat, siram air dingin, sisihkan.
9

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan sayuran yang sudah 1/2 matang.
10

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya.
11

Aduk rata. Jika perlu tambahkan air secukupnya.
12

Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam campuran sayuran. Aduk rata. Tes rasa. Angkat, sajikan.