73. Keripik Tempe

Wien Lestari
Wien Lestari @wienlestari
Magelang, Central Java

Kamis, 14•05•2020 ⏩ karna #DiRumahAja bismillah mantabkan hati (haha lebay dehh) mencoba ikutan #TiketMasukGoldenApron3 jadi tempe ini favorite bgt warga rumah, apapun olahannya sukkak bgt, yukk ahhh cekidott👩‍🍳 sekalian #MudikOnline karna kalo disana tiada hari makan keripik tempe + bubur sayur ataupun gudeg dan kawan²nya😂
.
#FestivalRamadhanCookpad
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#KeDapurAja

73. Keripik Tempe

Kamis, 14•05•2020 ⏩ karna #DiRumahAja bismillah mantabkan hati (haha lebay dehh) mencoba ikutan #TiketMasukGoldenApron3 jadi tempe ini favorite bgt warga rumah, apapun olahannya sukkak bgt, yukk ahhh cekidott👩‍🍳 sekalian #MudikOnline karna kalo disana tiada hari makan keripik tempe + bubur sayur ataupun gudeg dan kawan²nya😂
.
#FestivalRamadhanCookpad
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 1/2 papantempe (satu papannya ±750gr)
  2. 300 grtepung beras
  3. 700 grtepung tapioka
  4. 10 bijikemiri (blender/ulek halus)
  5. 65 grbaput kupas (blender/ulek halus)
  6. 1 sdtcair kapur sirih
  7. Secukupnyaair, lupa gak di-takar
  8. Secukupnyadaun jeruk (potong halus)
  9. Secukupnyagaram & royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis² dan tata di-tampah, kalo mau ditumpuk jangan lupa dialasin plastik ya bawahnya biar gak nempel tempenya. Kemudian campur smua bahan kering dan beri air sedikit² (adonan sedang, tdk cair juga tdk kental) jangan lupa cek rasa ya😉

  2. 2

    Goreng smua keripik tempe stengah mateng (udah sedikit keras tpi masih putih).

  3. 3

    Dan diamkan selama 1-2 hari (me, 2 hari). Bungkus/tutup dengan aman, karna sya gak mau ribet jdi ditutupin aja pke plastik dan di-iket bawahnya😁

  4. 4

    Goreng dengan api sedang yg sudah panas hingga kuning kecoklatan. Ini sebagian diplastikin karna gak muat ditoples. Ini renyahh & empuk😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wien Lestari
Wien Lestari @wienlestari
pada
Magelang, Central Java
👩🏻‍🍳Cooking is fun🤗Resep sederhana tuk hidangan sehari-hari dan foto ala kadarnya😊 smoga bermanfaat ya bund/mba😉 terimakasih bagi yg sudah re-cook resep sya yg ala²😁 dan trimaksih pula bagi kawan² cookpad yg telah mengispirasi dunia per-dapuran saiyah😍 salam kenal💦wien🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa