Dadar gulung

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/4 kgtepung terigu cakra kembar
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmmentega cair
  5. 1 bungkussantan kara 65ml
  6. 450 ccair (tambahkan air jika masih terlalu kental)
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. 2 tetespewarna makanan (saya pakai hijau)
  10. Bahan isi
  11. 1/2 butirkelapa parut
  12. 150 grgula jawa
  13. Sejumputgaram
  14. 1 bungkusvanili
  15. 200 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isinya dahulu, masukan semua bahan. Aduk sampai matang dan hilang airnya. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Kemudian buat kulitnya, campurkan semua bahan, kemudian aduk hingga tercampur, tambahkan air jika masih terlalu kental tapi jangan sampai terlalu encer, lalu saring.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. Pastikan teflon dalam keadaan panas agar adonan tidak lengket.

  4. 4

    Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan diatas teflon, setelah semua permukaan matang, lalu angkat. Selesaikan hingga adonan habis.

  5. 5

    Ambil 1 adonan kulit yg sudah jadi tadi, taruh 1 sendok isian lalu lipat sepeti melipat risol.

  6. 6

    Cocok disajikan dengan teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deemuaach
Deemuaach @deemuaach
pada
Cilacap
Masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa