Ceker ayam koloke

Dapur Santai
Dapur Santai @Dapur_santai
Purworejo

Pengen buat ayam koloke adanya cuma ceker yaudah buat ceker ayam koloke aja hehe

Ceker ayam koloke

Pengen buat ayam koloke adanya cuma ceker yaudah buat ceker ayam koloke aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ceker ayam crispy
  2. 1/4Ceker ayam
  3. 2 bksTepung sajiku
  4. 1 sdtmicin
  5. 1 sdtmasako ayam
  6. Saus
  7. 1 bkssaus tomat 250ml (sy pake delmonte)
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sdmmaizena larutkan dalam air
  11. 1/2bawang Bombay cincang
  12. 3 siungbawang putih cincang
  13. secukupnyaAir
  14. Wortel potong stik

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ceker ayam bersihkan kukunya Dan rebus hingga empuk

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu sajiku Dan Air bersih di dalam wadah

  3. 3

    Masukkan masako Dan Micin ke dalam air

  4. 4

    Angkat ceker yang sudah direbus kemudian balut dengan tepung Dan masukkan air kemudian balut lagi dengan tepung lalu goreng hingga crispy

  5. 5

    Setelah matang tiriskan ceker ayam

  6. 6

    Siapkan bahan-bahan untuk membuat saus

  7. 7

    Panaskan minyak kemudian masukkan bawang Bombay dan bawang putih

  8. 8

    Tambahkan saus Dan wortel kemudian tambahkan air Dan tepung maizena yang sudah dilarutkan

  9. 9

    Tambahkan garam Dan gula aduk hingga mengental

  10. 10

    Setelah saus matang siapkan ceker dalam piring kemudian tuang saus diatas nya, ceker ayam koloke siap di nikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Santai
Dapur Santai @Dapur_santai
pada
Purworejo
Saya hanya pedagang soto keliling Dan suka bereksperiment memasak ketika saya punya waktu luang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa