Seblak kerupuk telur

Mira
Mira @cook_13819458
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Kerupuk
  2. 1 bijiTelur
  3. 4 bijiCabe merah
  4. 8 bijiCengek (kalo gasuka pedes bisa kurangin)
  5. 3 bijiKencur
  6. 3 bijiBawang merah
  7. 3 biijiBawang putih
  8. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kerupuk direndam 2 jam / bisa dari malam (supaya enak masak seblak)

  2. 2

    Cuci cabe merah, cengek sama kencur hingga bersih

  3. 3

    Nyalakan kompor, ambil panci kasih air panas lalu masukan cabe merah sama cengek

  4. 4

    Haluskan bisa pake diblender / ulek, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cengek, kencur

  5. 5

    Nyalakan kompor, wajan kasih minyak goreng dikit (jangan terlalu banyak) nunggu panas terus masukan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah sama kencur) yang udah dihaluskan aduk hingga wangi / harum, masukan telur di ancurin, kasih air panas dikit, lalu kasih Masako dikit (jangan terlalu banyak nanti asin), micin dikit, lalu cek rasa kalo masih kurang bisa ditambahin masakoo sama micin, masukan kerupuk hingga mateng

  6. 6

    Seblak boleh ada air / kering (terserah selera masing- masing sayy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira
Mira @cook_13819458
pada

Komentar (4)

Resep Serupa