Bahan-bahan

  1. 1 bonggolkembang kol
  2. 1/2 buahwortel
  3. 3 butirbakso
  4. 2 siungbamer
  5. 2 siungbaput
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kembang kol dgn 1 sdt garam selama 10 menit

  2. 2

    Kemudian parut kembang kol atau haluskan dgn food chopper. Serta siapkan bumbu lainnya

  3. 3

    Tumis baput dan bamer hingga wangi lalu masukkan bakso

  4. 4

    Jika sdh matang, masukkan cabe, kembang kol dan wortel. Aduk smp agak lunak. Setelah itu tambahkan telur, orak arik di wajan

  5. 5

    Masukkan kecap ikan, garam, merica, kecap asin. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa