Bolu Pisang Kukus Rumahan No Mixer

Widya Amt
Widya Amt @cook_22020948
Jombang - Jatim

Efek Lockdown , mulut pengen mimil mulu 😣😣

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 BuahPisang ukuran sedang
  2. 7 sdmTepung Terigu
  3. 6 sdmMinyak Sayur
  4. 2 ButirTelur
  5. 6 sdmGula Pasir (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtSoda Kue
  7. 1/2 sdtBaking Powder (boleh skip)
  8. 1 sdmVanili bubuk
  9. 1/4Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan pisang.

  4. 4

    Aduk lipat dengan spatula seperti mengaduk adonan semen agar hasil akhir kue tidak bantat.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian ketuk-ketuk agar permukaannya rata.

  7. 7

    Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian masak adonan bolu pisang dengan api sedang selama 30 menit. Bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan kue.

  8. 8

    Tusuk kue dengan lidi untuk memastikan kematangannya. Jika sudah benar-benar matang, angkat dari kukusan dan tunggu sampai mendingin.

  9. 9

    Keluarkan bolu pisang dari loyang. Taburi gula halus, kemudian sajikan utuh atau dalam keadaan terpotong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya Amt
Widya Amt @cook_22020948
pada
Jombang - Jatim
MEMASAK, ingin ku jadikan salah satu dari HOBBY ku 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa