Saos Gochujang Homemade
Rabu, 8 April 2020
Sudah hampir 4 minggu kegiatan #dirumahaja sedikit rasa bosan sudah mulai datang, masak juga sudah mulai kurang semangat. Semoga pandemi ini segera berlalu seiring dengan datangnya bulan suci Ramadhan bulan penuh ampunan, Aamiin. Tetap ikuti anjuran pemerintah ya temans untuk ikhtiar kita memutus rantai penyebaran virus ☺️ Ya ampuun napa jadi berat banget ya kata-katanya, efek terlalu lama jadi kaum rebahan ini mah 😂 Mau share stock resep saos gochujang yang super simpel bikinnya bahanpun juga mudah, cocoklah buat penyuka drama Korea kalau pengen masak ala² kudapan Korea gitu 😁 Kebetulan foto step by step ter-delete saat ganti hape jadi maaf banget step by step ga ada fotonya, tapi insyaallah bahasanya bisa dipahami kok, selamat mencoba ya 🤗
Source resep : Nirastorytummy
Saos Gochujang Homemade
Rabu, 8 April 2020
Sudah hampir 4 minggu kegiatan #dirumahaja sedikit rasa bosan sudah mulai datang, masak juga sudah mulai kurang semangat. Semoga pandemi ini segera berlalu seiring dengan datangnya bulan suci Ramadhan bulan penuh ampunan, Aamiin. Tetap ikuti anjuran pemerintah ya temans untuk ikhtiar kita memutus rantai penyebaran virus ☺️ Ya ampuun napa jadi berat banget ya kata-katanya, efek terlalu lama jadi kaum rebahan ini mah 😂 Mau share stock resep saos gochujang yang super simpel bikinnya bahanpun juga mudah, cocoklah buat penyuka drama Korea kalau pengen masak ala² kudapan Korea gitu 😁 Kebetulan foto step by step ter-delete saat ganti hape jadi maaf banget step by step ga ada fotonya, tapi insyaallah bahasanya bisa dipahami kok, selamat mencoba ya 🤗
Source resep : Nirastorytummy
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan dengan air hingga merata dan tidak menggumpal
- 2
Kemudian masak dengan api sedang, aduk terus hingga padat dan menjadi seperti slime
- 3
Campurkan bubuk tempe dengan madu aduk hingga rata
- 4
Dalam mangkuk, campurkan adonan tepung ketan dengan semua bahan lain aduk hingga merata kemudian tambahkan campuran tepung tempe dan madu, aduk lagi hingga rata
- 5
Pindahkan saus ke dalam botol atau wadah bersih lainnya, tambahkan garam kasar, tutup kemudain diamkan di suhu ruang atau di tempat yang terkena sinar matahari. Fermentasi saus selama kurang lebih 3 hari baru saus siap digunakan
Resep Serupa
-
Gochujang Homemade Gochujang Homemade
Akhirnya kesampaian juga bikin gochujang. Bahan saya sesuaikan dengan persediaan yang ada. Dan hasilnya, bener2 kayak asli dari Korea lho. Sekarang kalau saya mau bikin masakan Korea, udah ada persediaan gochujang.#GA_TheNextLevel
-
Saos gochujang homemade Saos gochujang homemade
Bahan seadanya,niat hari ini masak korean food,saos ini serba guna
-
Gochujang homemade Gochujang homemade
Bumbu masakan Korea gak sedap kalau kurang bumbu ini,buat sendiri dari bahan local,aku buat takaran mbk Erna N,sedang cara bikin pake cara Cece IreneSource: Erna NoviyanaSource: Irene#GA_TheNextLavel#Cookpaders#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Gochujang homemade Gochujang homemade
Source:Nirastroytummy.😉Minggu ke48(240820)#PejuangGoldenApron2
-
Gochujang homemade Gochujang homemade
Sekarang aku akan bagikan resep gochujang buatan sendiri yang rasanya ga kalah enak nya dengan gochujang asli, ini untuk teman - teman yang masih ragu dengan ke halalan gochujang. Walau sekarang sudah banyak toko online yang menjual gochujang halal. Selain itu resep ini juga aku buat untuk yang tidak suka rasa khas dari gochujang itu sendiri karna adik ku adalah salah satu orang yang tidak menyukai rasa khas gochujang.
-
Gochujang Homemade Gochujang Homemade
Bagi yg suka bikin atau browsing2 masakan korea pasti tau yah kalo gochujang itu salah satu bumbu yg sering banget dipake hampir di semua masakan korea. Kadang kalo mau beli gochujang di toko2 online suka takut halal atau enggaknya.. Atau malah ada juga yg susah nyari bahannya karena di daerah sekitarnya ngga ada yg jual #curhat 😂 nah kalo bagi yg mengalami hal diatas, bisa nih nyoba resep gochujang homemade ini. Selain udah pasti halal dan bersih, juga gampang banget bikinnya 😀
-
Saus Gochujang Homemade Saus Gochujang Homemade
Maaf ya ga rapi hehe. Oiya bubuk cabe yang aku pake homemade juga ya cukup keringkan beberapa cabe lalu blender sampe halus. Tekstur sausnya sesuai selera aja, sebelum dipake bubuk cabe boleh diayak dulu supaya sausnya lembut. Tapi kalo diresep aku, bubuk cabenya ga aku ayak. Saus gochujang ini bisa langsung dipakai ataupun disimpan dikulkas terlebih dahulu selama 24 jam agar bumbu meresap. Kalo disimpan dulu usahakan pake wadah kedap udara yaa.
-
Gochujang Homemade Gochujang Homemade
#PGA3mingguke9I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu 😊#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Berburucelemekemas
-
Gochujang home made Gochujang home made
Source Irene langsung resep dr korea asli tp dgn bahan bahan halal.Happy bgt akhirnya bisa bikin gochujang home made halal. Resep d persedikit dr resep Irene, jadinya setengah seukuran tupperware yg d foto ya lumayan banyak untuk sesekali buat korean food.Besok tinggal bikin ttopoki 🙌 note: bubuk tempe kering sdh d keringkan sehari sebelumnya, d resep awal ga pk saus sambal ya, itu tambahan dr sy spy lbh pedes dan sy pilih saus sambal juara krn aroma bawang gorengnya berasa #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Saos gochujang(Korean spicy) homemade Saos gochujang(Korean spicy) homemade
Ceritanya mau nambah menu buat kedai chicken spicy Korean, pas nyari-nyari di toko bahan2 kue saos guchujang mahalnya bukan main alhasil cari-cari resepnya dan Nemu lah
-
Gochujang Homemade Gochujang Homemade
Lg pengen bgt makan tteok tp ga nemu gochujang yg non alkohol jadi bkin sendiri aja wkwkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)