Kepiting Saus Medan
Makan pakai nasi anget2 tambah bumbu nya lalu aduk 👍🏼
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting, buang cangkang. Kalau ada telur kepiting, keluarkan dari cangkang, buang kotoran lalu sisakan hanya telur. Pisahkan di wadah sendiri untuk telur dalam cangkang. Potong bagian kepiting belah 2 vertikal. Sisihkan, tiris dari air setelah dicuci bersih.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu kasar, tambahkan gula. Aduk tumis sampai matang kecoklatan dan harum. Jika ada telur kepiting yg sudah disisihkan tadi, masukan ke bumbu tumis yg sudah kecoklatan, aduk orak arik.
- 3
Masukan Kepiting aduk rata tumis sebentar bersama bumbu halus tadi. Setelah itu masukan air dan bumbu tabur. Aduk rata. Tutup wajan kurang lebih 10-15 menit api sedang (boleh ditengok sekali memastikan kepiting sudah matang/air tidak kering/tdk hangus didasar). Masak sampai air agak kental dan menyusut. Lalu angkat sajikan. Bila kurang rasa bisa ditambahkan bumbu tabur sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Uda lama nda masak kepiting 😊, sekali kali lah masakin ni bt keluarga tercinta, recook resep nya ci Melz' Kitchen 😉 saya sesuaikan dg stok bumbu dapur yg saya punya, jd nda komplit2 banget mom 😁 tips nya agar capit tidak lepas, taruh di baskom kondisi hidup masuk frezeer (tips nya ini saya dapat dari bunda @YeneDandelion) 😊 Christina -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tertarik sama kepiting yang dibawa bapak penjual ikan langganan. Waktu beli kepitingnya udah dikantong - kantongin jadi tinggal pilih aja harganya 15 rb dan waktu sampai rumah saya timbang 900 gr🥳 Memang bukan kepiting yang besar cenderung agak kecil ini bun tapi Lumayanlah buat disesepin😅 🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) -
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#mgu21 Tati Noerh -
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Menu kepiting favorite keluarga, anak-anak suka karena rasa pedas bisa diatur jadi lebih sering hanya pakai lada tanpa saos cabe. Lia Rahma -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Hari ini dapat kepiting dari tante Yung banyak banget, langsung deh cuss bikin kepiting saus padang kesukaan krucil.Ketemu resepnya bunda tya's kitchen yang sudah direcook lebih dari 90 orang, udah kebayang kan yah rasanya endulita, Hmm.. lezaat, Alhamdulillah tambah lagi daftar menunya, ga perlu beli lagi kan kalo bisa bikin sendiri.. yuk bunda cobain yukk...Source : @tya_kitchen02Thank you resepnya 😘#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Cookpad: @shelkipang / @Instagram: @cookingwithshelkiTahun pertama di 2024 ini, mau coba ikut berpartisipasi di #BALONChallenge nya Cookpad. Yey.Oh ya.. Aku tim yang setiap buat saus padang, bumbu itu harus medok dan banyak. Kalau ga kebagian daging kepiting kan masih bisa di makan pakai Nasi Hangat dan Jagung nya ya bund hehe.Semoga bunda-bunda atau kakak-kakak disini suka ya, dengan resep ku ❤• Thank you •#BALONChallenge#KepitingSausPadang Shelki Pangestu -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ.Saat ber_ quality time bersama keluarga, makan malam diluar trus liat menu ada Mr. Crab. Segeralah saya dan paksu pesan dg olahan saus Padang plus nasi uduk dan cah kangkung🥰 Klo bocilku menu favoritnya tetap nasi goreng Jakarta (padahal tinggal di Sulawesi, harusnya nasi goreng Sulawesi yah🤔🤭)Dengan menu ini, pastilah semua makan dengan lahap 🥰Saat belanja mingguan ke pasar, liat Mr. Crab, terbayang lagi saus Padang yang nikmat waktu itu. Berbekal resep dr YouTube mba Devina Hermawan, jadilah menu kepiting Saus Padang yang disantap nikmat bersama nasi hangat. Cah kangkungnya belum sempat diproses, padahal sudah beli kangkung juga🤦🏻♀️🤦🏻♀️Resepnya sebenarnya sama dengan udang saus Padang (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16216056), hanya saja kali ini saya mengkondisikan bumbu yang ada di dapur☺️#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak#seafood#kepiting lienda -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Siang tadi paksu wa, mi abi dpt kepiting nih.. Tp kudu cepet dimasak biar enak masih hidup kan masih seger dagingnya manis. Siap laksanakan pakbos.. Sepulang kerja langsung cincing daster masak kepiting. Hmmmm...makan malemnya mantap.. Anindityas Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar