23) Ayam Kecap

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam, potong2
  2. 3 siungbawang putih, geprek
  3. 1/2 butirbawang bombay, iris kasar
  4. Seruasjari jahe, geprek
  5. 2 batangdaun bawang, potong2
  6. Sebuah tomat merah, potong2
  7. Secukupnyakecap inggris
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan kecap inggris semalam.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu.

  3. 3

    Masukkan ayam tanpa berikut kecap inggrisnya. Aduk rata hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap, aduk rata.

  5. 5

    Tuang air. Biarkan mendidih. Masukkan potongan tomat. Kecilkan api. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan daging ayam matang.

  6. 6

    Tambahkan merica, garam dan gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan potongan daun bawang sesaat sebelum api di matikan. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi hapsari
dewi hapsari @cook_2141439
pada
surabaya
Mommy yang kerasan berlama-lama di dapur.. sekedar untuk cooking & baking 🍲🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa