Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 1 kgsingkong
  2. 4oncom
  3. 4 ikatdaun kemangi
  4. 3bawang putih iris
  5. 5bawang merah iris
  6. 15cabe rawit orange iris
  7. garam
  8. gula pasir
  9. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, parut /blender, beri sedikit garam, sisihkan

  2. 2

    Hancurkan oncom dengan cara diulek, siapkan bumbu2

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit dan kemangi, tumis hingga kemangi layu

  4. 4

    Masukkan oncom, aduk rata. Masukkan garam dan gula, cek rasa. Masak hingga matang sisihkan

  5. 5

    Ambil 1 sdm singkong, pipihkan ditangan, isi dengan 1 sdt tumisan oncom, tutup dgn bahan singkong, bentuk lonjong atau bulat (sesuai selera)

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng diapi sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aan Komara
pada
Tangerang

Komentar (2)

Kristina Tiya
Kristina Tiya @cook_11702180
singkong parutnya di peres dlu gak ya bun?

Resep Serupa