Telur Kepal 🥚🍘
Jumat barokah, selamat pagi menjelang siang teman teman cookpaders semua
Hari ini mau setor resep untuk tema #WeekendChallenge kali ini dari #CABEKU bekasi untuk tema #Telur3in1
Lagi lagi mencari alternatif menu cemilan untuk memenuhi kuota order bocah, kali ini saya share resep warisan Kroket Telur dari alm mama yang dulu biasa dipake untuk bakulan pesenan snack box, dengan memanfaatkan bahan yang tersedia di kulkas dan memaksimalkan hasil (baca: jumlah porsi 😁) saya modifikasi resep beliau menjadi Telur Kepal, ekonomis tapi tetap gurih
Telur Kepal 🥚🍘
Jumat barokah, selamat pagi menjelang siang teman teman cookpaders semua
Hari ini mau setor resep untuk tema #WeekendChallenge kali ini dari #CABEKU bekasi untuk tema #Telur3in1
Lagi lagi mencari alternatif menu cemilan untuk memenuhi kuota order bocah, kali ini saya share resep warisan Kroket Telur dari alm mama yang dulu biasa dipake untuk bakulan pesenan snack box, dengan memanfaatkan bahan yang tersedia di kulkas dan memaksimalkan hasil (baca: jumlah porsi 😁) saya modifikasi resep beliau menjadi Telur Kepal, ekonomis tapi tetap gurih
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, iris buncis dan wortel, pisahkan kuning dan putih telur yang sudah direbus lalu hancurkan dalam wadah terpisah
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih, iris bawang daun, tumis bawang daun terlebih dahulu hingga mulai berubah warna lalu tambahkan bawang halus, tumis hingga wangi, masukkan wortel buncis dan tumis hingga berubah warna, masukkan kuning telur dan putih telur, beri sedikit air supaya tidak kering, masukkan garam gula dan lada, aduk merata, koreksi rasa, matikan api jika sudah pas rasanya, sisihkan di wadah
- 3
Campur dan aduk rata tumisan dengan tepung roti, bagi 12 (saya jadi 13 tapi kekecilan 😁), ambil kepal lalu padatkan bulat bulat
- 4
Celupkan bola bola telur ke dalam putih telur, gulingkan dan lapisi dengan tepung roti, panaskan minyak lalu goreng hingga coklat keemasan (setelah minyak panas, kecilkan api ketika bola bola masuk supaya tidak cepat gosong)
- 5
Sajikan hangat hangat dengan cabe rawit (yang biasa untuk gorengan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Kecap 🥚 Telur Kecap 🥚
Buat yang egg fasting, cobain resep ini biar ga bosen. Resep ini dapat dari Mangachi. Gampang banget dan telurnya enak banget. Makan bareng nasi panas paling top deh.
-
Telur Geprek 🥚 Telur Geprek 🥚
03/01/2021Nggak ada habisnya menu olahan telur. Resep ini sebenernya udh lama wira wiri di sosmed. Hanya baru eksekusi krn mama share videonya di grup keluarga. Dan kalo ditanya menu low budget tapi mantulisasi, ya ini salah satunya 😁Oh iya, saya udh pernah posting resep ayam geprek. Tapi si telur geprek ini bener2 versi simple dan ekonomisnya. Sambelnya juga cuma modal rawit sama bawang putih doang 🤣 yang belum nyobain cepet recook yaaaa 😆#TelurGeprek#MasakanRumahan#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#DirumahLebihBaik#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week39#CookpadCommunity_Bandung
-
-
-
Telur kecap 🍳🥚🤎 Telur kecap 🍳🥚🤎
menu tanggal tua tp enak luar biasa,,masaknya pas akhir bulan september yg lalu,,tetap disyukuri,walau telur tp lezat dan bergizi😁
-
Telur Koin 🥚 Telur Koin 🥚
Ini sebetulnya request anak2 yaitu ingin makan telur dadar seperti ditempat Uti nya di cirebon. Yups "telur koin" karena dibuat menggunakan loyang kue cubit (lubang 12). Tidak tahu mengapa anak2 kalau makan dengan telur koin semangat '45 terutama si bungsu 😅Untuk adik2 YKAKI tetap semangat ya, ini ada resep telur dadar yang unik 😀 bahan2nya mudah didapat kok, sehat karena mengandung protein, sayur dan ada aroma aromatik dari bumbunya. Yuk dicoba 👌#KapsulAjaib#resepDEBM#cookpadcommunity_lampung
-
Telur Ceplok Kecap 🍳 Telur Ceplok Kecap 🍳
Menu paling andalan untuk sarapan pagi kami yang harus cepat, praktis tp tetap enak dan bergizi.
-
-
Telur kukus🐣🍳 Telur kukus🐣🍳
Sebelum berangkat dan gak ada sinyal..buru2 posting untuk semarak kali ini yang temanya #bukansalahtelur yapp berhubungan sama telur. Kali ini saya buat telur kukus dengan tambahan butiran jagung🌽🌽😁happy weekend#bukansalahtelur#semarak_bukansalahtelur#semarakclover#clovercookinglover#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Telur gulung isi keju 🥚🍳🧀 Telur gulung isi keju 🥚🍳🧀
Pagi2 dah telat mau berangkat kerja, bikin sarapan yg cepat dan praktis tp anak2 suka, jadi deh telur gulung isi keju 😇
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar