Sambel Goreng Kentang Hati Ampela

Rika Yayu Agustini
Rika Yayu Agustini @Reon2019
Karawang

Request suami... dan sekaligus ludes... 😂

Sambel Goreng Kentang Hati Ampela

16 orang berencana membuat resep ini

Request suami... dan sekaligus ludes... 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 kgati ampela
  3. 1 onscabai keriting
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 bhsalam sereh
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu. Bersihkan ati ampela dan potong dadu. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat. Sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang sampai kuning keemasan dan ati ampela. Angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai kecoklatan atau sampai matang kemudian tambahkan salam sereh. Dan beri sedikit air, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa pas. Masukan kentang dan hati ampela. Aduk sampai rata kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Yayu Agustini
pada
Karawang
Hanya seorg istri yang hoby masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa