Pepes Tahu Jamur

Liez_Tya
Liez_Tya @listiyanihayuningsih
Boyolali

Setelah sekian minggu mau masak pepes blm jadi,akhirnya ada waktu masak yg makan waktu agak lama.Sekalian manfaatin daun pisang samping rmh nich critanya byr bermanfaat😉

Pepes Tahu Jamur

Setelah sekian minggu mau masak pepes blm jadi,akhirnya ada waktu masak yg makan waktu agak lama.Sekalian manfaatin daun pisang samping rmh nich critanya byr bermanfaat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu Putih 6 kotak (bli 1 plastik)
  2. Jamur Tiram (bli 1 plastik)
  3. 6Bawang merah
  4. 5Bawang putih
  5. 5Cabai Rawit
  6. 4Cabai Besar merah
  7. Terasi yg sdh di goreng
  8. Daun kemangi
  9. Daun Salam
  10. Garam
  11. Daun Pisang (buat bungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dan jamur cuci bersih..lalu tahu di remas/di hancurkan.Jamur yg sudah di cuci di suwir-suwir.Daun kemangi dan daun Salam cuci bersih.

  2. 2

    Bawang Merah,Bawang Putih,Cabai,Terasi,Garam di uleg hingga halus.

  3. 3

    Setelah semua siap..tahu,jamur,daun kemangi di remas-remas dan bumbu uleg tadi campur smua jdi satu lalu di bungkus daun pisang.Oiya,jangan lupa sblm di bgkus kasih daun salam ya byr tambah sedap

  4. 4

    Siapkan panci kukus yg sdh mendidih airnya..kukus krg lbh 45 menit,setelah itu angkat pepes sdh bisa di sajikan dgn hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liez_Tya
Liez_Tya @listiyanihayuningsih
pada
Boyolali
Bunda yang masih bljr tentang semua dalam hidup termasuk masak memasak😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa