Tres Leches (Bolu Tiga Susu) Pandan Gula Merah

Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
Palembang

Intip resep nya Dapur Dina, tak tambahin topping gula merah diatas nya.

Tres Leches (Bolu Tiga Susu) Pandan Gula Merah

Intip resep nya Dapur Dina, tak tambahin topping gula merah diatas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bolu :
  2. 5 btrputih telur
  3. 100 gramgula halus
  4. 5 btrkuning telur
  5. 3 tetespasta pandan
  6. 120 gramterigu
  7. 50 mlsantan kental
  8. 3 sdmminyak
  9. Bahan siraman susu :
  10. 100 mlkental manis
  11. 350 mlsusu cair rasa coconut
  12. 150 mlsantal kental
  13. Bahan frosting :
  14. 75 gramwhipped cream bubuk
  15. 150 mlair dingin
  16. Secukupnya gula merah cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan gula halua hinggan kaku

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur dan pasta pandan, masukkan kedalam adonan putih telur aduk balik.

  3. 3

    Masukkan terigu secara bertahap aduk balik hingga merata.

  4. 4

    Campur santan dan minyak, masukkan kedalam adonan aduk balik hingga merata. Panggang hingga matang sempurna. Gunakan tusuk gigi untuk memerikasa kematangan kue. Setelah matang sisihkan tunggu hingga dingin

  5. 5

    Campurkan kental manis, susu cair dam santan. Masak hingga mendidih. sisihkan tunggu hingga dingin

  6. 6

    Tusuk2 seluruh permukaan kue dengan garpu lalu siram adonan susu secara merata ke semua bagian kue. Masukkan ke kulkas mininal 4 jam dalam kulkas

  7. 7

    Campur whipped cream bubuk dengan air dingin. Kocok hingga kaku.

  8. 8

    Oleskan whipped cream diatas kue yg sdh didinginkan di dalam kulkas selama 4jam. Lalu beri gula merah cair diatas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa