Lele Balado ala Warteg

Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
Depok , Jawa Barat

Fyi , smua makanan yang saya masak itu kesukaan suami jadi dont ask again why i always cook this food 😍 #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Lele Balado ala Warteg

10 orang berencana membuat resep ini

Fyi , smua makanan yang saya masak itu kesukaan suami jadi dont ask again why i always cook this food 😍 #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan lele
  2. Bumbu ulek :
  3. 15 buahcabai rawit merah
  4. 10 buahcabai merah keriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu sapi
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan lele, ungkep dengan 2 buah jeruk nipis agar lele tidak bau. Diamkan 15 menit lalu goreng hingga garing.

  2. 2

    Ulek kasar bumbu nya, kemudian tumis hingga harum. Terakhir masukkan lele ke dalam tumisan bumbu ulek tadi.

  3. 3

    Aduk hingga merata sampai semua sambalnya membalut ikan lele. Tes rasa hika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
pada
Depok , Jawa Barat
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne ‐—
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa