Kue Gabus Keju

Andara Pritha
Andara Pritha @andaraprth
Jakarta pusat

Biasanya kur gabus dibikin panjang-panjang agar matangnya merata. Tapi dibuat bulat seperti ini juga enak, dalamnya agak chewy. Yuk buat mumpung #dirumahaja

Kue Gabus Keju

17 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kur gabus dibikin panjang-panjang agar matangnya merata. Tapi dibuat bulat seperti ini juga enak, dalamnya agak chewy. Yuk buat mumpung #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskraft cheddar mini
  2. 20 grmentega
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 30 grtepung tapioka
  5. secukupnyaBubuk cabe
  6. secukupnyaBumbu penyedap
  7. 1 literminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan telur: Campur keju, mentega dan telur, blender sampai halus.

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka, bubuk cabe, mentega dan terakhir adonan telur yang sudah dibuat.

  3. 3

    Aduk dengan spatula, kalau sudah tercampur bisa diuleni sampai halus dan tidak retak.

  4. 4

    Bulat bulatkan adonan sampai habis. Tidak perlu besar besar.

  5. 5

    Masukkan ke dalam minyak panas. Usahakan adonan terendam dalam minyak. Angkat ketika kue gabus sudah mengambang semua. Note: hati-hati karena adonan suka meletup.

  6. 6

    Tiriskan minyak, jangan lupa taburkan bumbu penyedap. Sajikan hangat bersama teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andara Pritha
Andara Pritha @andaraprth
pada
Jakarta pusat
~hungry ambivert with limited cooking skill~IG: @andara_prth
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa