Ayam koloke

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1bawang bombay
  4. 2cabe rawit
  5. 6 SDMsaus tomat
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. secukupnyaAir
  8. Garam,
  9. Gula singkong secukupnya (mulai mengganti gula pasir)
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaTepung terigu
  12. secukupnyaTepung bumbu
  13. secukupnyaMinyak wijen
  14. 1 buahwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 ayam

  2. 2

    4 siung bawang putih beri garam dan lada secukupnya ulek

  3. 3

    Campurkan bawang putih yg sudah diulek dengan adonan tepung terigu dan air

  4. 4

    Untuk balut kering pakai tepung bumbu

  5. 5

    Goreng sampai matang

  6. 6

    Bahan saus: iris kecil bawang putih, bawang Bombay, cabe, wortel masukkan ke dalam penggorengan

  7. 7

    Beri kedua saus lalu tambahkan gula, garam, lada dan air secukupnya. Koreksi rasa masukkan minyak wijen secukupnya. setelah kuah kental masukkan ayam.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lussi Atika
Lussi Atika @cook_15990395
pada

Komentar

Resep Serupa