Mie Kuah

Name: Mie Kuah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie telur kering / 1 bks; 4 butir telur, Kocok; 1 ikat sawi hijau, potong memanjang; 1/2 buah kol, iris memanjang; 2 batang daun bawang; 6 buah cabai merah keriting; 6 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm garam; 1/2 sdt lada bubuk; 5 sdm minyak; 2 liter air

Isti Wulandari @istiwd

Jakarta

Mie Kuah

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Isti Wulandari @istiwd

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

200 grmie telur kering / 1 bks
4 butirtelur, Kocok
1 ikatsawi hijau, potong memanjang
1/2 buahkol, iris memanjang
2 batangdaun bawang
6 buahcabai merah keriting
6 siungbawang putih
12 siungbawang merah
2 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmgaram
1/2 sdtlada bubuk
5 sdmminyak
2 literair

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie kering dengan air mendidih selama 2 menit. Tiriskan
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan 1 buah cabai rawit. Masukan ke dalam chopper/food processor, tambahkan 2 sdm minyak. Haluskan
3

Panaskan 3 sdm minyak di panci. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan sawi hijau, kol dan daun bawang, masak sebentar
4

Masukan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Tambahkan mie telur, garam, lada bubuk, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Angkat dan sajikan dengan irisan cabai rawit

Isti Wulandari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Isti Wulandari @istiwd

pada 10 April 2020 13.57

Jakarta

25 yo. NutritionistIg : istiiiwd

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Kuah Mie Kuah

Puji Hastuti
Mie Kuah Mie Kuah

Mau makan malam ingin yang berkuah dan hangat. Hanya ada mie instan. Jadi perlu sedikit divariasi dengan bumbu sendiri dan tambahan sayur.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Serba15Menit

Endah MRP
Mie Kuah Mie Kuah

Kemarin siang² masih di kantor masing². Suamiku wa minta dibuatkan mie kuah untuk makan malam nya. Dan itu hasilnya 😊. Komentar suami,uenakkkk.. 😍

Imas Masasi
Mie Kuah Mie Kuah

Waktu itu suami lagi mau indomie rebus, tnyt cek2 dilemari adanya indomie goreng akhirnya browsing2 nemu resep mie kuah mirip kayak abang2 yg suka lewat. Resepnya dimodifikasi sedikit karena nggak pake msg atau saos sambal botol jadi insya allah lebih sehat. Alhamdulillah suami suka :)

dinaferydsa
Mie Kuah Mie Kuah

Ini mie paket lengkap dan hemat, tdnya pny rencana mo mkn diluar tapi entah knp kok malas keluar akhirnya pilih masak yang ringkas tapi mengenyangkan..

Lennylenny
Mie Kuah Mie Kuah

Non halal... Tapi bisa diganti dengan daging ayam.

Dewi Tunggal
Mie Kuah Mie Kuah

Lagi hujan..mager dirumah..pengen kuah hangat

Melisa Indah
Mie Kuah Mie Kuah

Ceritanya bingung mau masak apa buat berbuka puasa... lihat bahan2 di kulkas sudah menipis, maka jadilah mie kuah 😁

Alisha Wilda
Mie Kuah Mie Kuah

Rasanya mantap dan enak, pedasnya nendang

Henyta Gustiana
Mie Kuah Mie Kuah

Makan yang hangat-hangat yuk. Dalam rangka membersihkan isi kulkas masih ada stok tauge kangkung dan sawi hijau. Kepikiran mau buat mie kuah saja setelah buka lemari hanya ada stok mie gelas itu pun hanya ada satu saja. Langsung eksekusi

Nirmala Lili
Mie Kuah Mie Kuah

tamimemasak
Mie Kuah Mie Kuah

Ada tetangga yang kasi mie hokkien, disimpan aja di kulkas soalnya masih ga ada ide. Aku sendiri ga pernah beli mie hokkien soalnya ga terlalu doyan, paling makan mie goreng hokkien klo suami bawa pulang dari resto. Tapi beberapa hari kemudian buka2 kulkas, liat tanggal kadaluarsanya udah dekat, wah terpaksa cari ide untuk penyelamatan. Coba2 deh buat mie kuah 😁😁😁.

Ila

Rekomendasi Resep Lainnya