Ketan Duren / Beras Ketan Durian
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak
- 2
Cuci dan bersihkan beras ketan (seperti beras nasi) kemudian masukkan beras ketan kedalam panci dan tuangkan air sedikit lalu hidupkan kompor
- 3
Tambahkan garam sedikit saja (untuk menambah rasa asin) serta daun pandan lalu aduk-aduk hingga air agak mengering
- 4
Jika sudah, panaskan panci dengan kukusan. Selanjutnya jika air sudah mendidih, pindahkan beras ketan ke dalam kukusan lalu tutup. Tunggu kurang lebih sekitar 20 menit
- 5
Sambil menunggu, masukkan santan kental ke dalam panci lalu tunggu sampai mendidih (sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah) lalu tambahkan santan encer (bisa kental atau encer tergantung selera)
- 6
Kemudian masukkan durian, gula, garam sedikit saja, serta vanili lalu diaduk-aduk sampai mendidih selanjutnya matikan kompor. (Ketan juga matikan)
- 7
Hidangan siap dinikmati
Resep Serupa
-
Ketan Durian/Ketan Duren Ketan Durian/Ketan Duren
Dulu waktu kecil alm. Papa sering beli duren. Sampe pernah beli sekarung. Anaknya aja 5, walopun wkt itu masih kecil² tp penggemar duren semua 😊 Tapi klo beli gitu kan kadang suka ada yg anyep dan ga enak. Nah ini sm almh. Mama dibikin kolak duren yg dimakan pake ketan. Aah... those days 😍Bbrp hari Semarang ujan terus. Ini dapet duren mungkin aslinya enak, tp agak anyep, jd cocok lah kalo dibikin ketan duren 😁Yeayyy.... resep ke-100 🤩
-
Ketan Vla Durian / Ketan Duren Ketan Vla Durian / Ketan Duren
Bismillah...Stock resep lama bersemi kembali 😁 sebenarnya challenge pekan ini olahan pinggiran roti tawar berhubung kurang enak badan jadi dgn berat hati pekan ini bolos, posting biar gak gugur #GenerasiAprontis #5LangkahDidepan🤭😅#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
-
Ketan Saus Kinca Durian / Ketan Duren Lumer Ketan Saus Kinca Durian / Ketan Duren Lumer
Suami pulang kantor bawa durian,, bikin ketan duren enak kynnya .. Khusus buat cebe, tanpa durian
-
Ketan Durian Ketan Durian
Awalnya ada stok durian ucok medan di kulkas, lalu karena sedang ingin makan ketan durian, akhirnya niat tersebut mulai dilaksanakan. 😁
-
Ketan Duren Ketan Duren
Karena dari kecil udh hobi makan ketan durian jadi skrg hobi bikin sendiri 🤤
-
Ketan Duren Ketan Duren
Suka banget durian...Sayang suami & anak2 nggak suka, jadi nggak nikmat kalo makan sendiri.
-
Ketan Durian Ketan Durian
Sengaja beli durian yang tanpa kulit. Emang niat nya mau bikin kinca duren.. browsing2 akhirnya ketemu resep dari @meirisya26..Thanks ya resep nya..
-
Ketan Durian Ketan Durian
Berawal dari beli satu buah duren di indomret, hasilnya jadi ketan duren deh........Dan ini juga baru tau kalo di indomaret juga jualan duren. Unik juga ya.......#JemputRejeki
-
-
Ketan Durian Ketan Durian
Siapa yang tidak suka dengan durian? Kebetulan waktu itu sedang musim durian. Saya dan suami sangat menyukai durian dan segala olahan durian. Selain sedang musim durian, saat itu juga saya mendapat kiriman beras ketan dari kampung suami.
-
Ketan Durian Ketan Durian
Udah dr minggu kmrn beli ketannya tp ga sempat2 mo masak. Pas bgt td mlm ada tmn suami dtg k rmh nganterin durian. Paginya lgsg deh buru2 eksekusi.Enak bgt nih, super lemak👍👍 menurut aku, ketan duren yg enak itu tergantung pd daging duriannya. Kl duriannya enak, udh pasti deh ketan duriannya enak😊 mumpung lg musim duren nih, yuk dicoba temen2...😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar