Sotong salted egg

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 ekorSotong
  2. 50 gramMentega
  3. 3 pcsBawang putih
  4. 1 pcsCabe rawit merah
  5. 1 sdmGula
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 2 pcsTelur asin matang
  8. Corn flour
  9. 2 btgDaun kari

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & potong sotong kemudian baurkan ke tepung untuk di goreng. Goreng 2x supaya crispy. Setelah goreng. Disisihkan ke samping

  2. 2

    Cairkan mentega. Masukin bawang putih & cabe yg telah dipotong kecil. Masukin salted egg nya. Masak sampai berbuih. Matikan api

  3. 3

    Masukin sotong & daun karinya. Di aduk rata. Taburin garam & gula. Diaduk rata lagi. Siap di hidang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiang Dewi
Xiang Dewi @xiang_dw
pada
Singapore
barusan terjun ke dunia ibu rumah tangga, 😊 jadi pas lagi free suka coba masak. suka masak yang gampang, gak ribet.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa