Udang salted egg

Mommy KATNISS
Mommy KATNISS @cook_4932369
Medan

Masak buat misua kesygn

Udang salted egg

Masak buat misua kesygn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang, cuci bersih peras jeruk nipis diamkan 5mnt kemudian dicuci sekali lg dan tiriskan kemudian kukus telur asin hingga mateng dan pake garpu utk hancurkan telur asinnya

  2. 2

    Marinate udang dgn garam dan merica selama 30mnt (mskin dlm kulkas)

  3. 3

    Sediain 1butir telur ambil telur putihnya saja ya.. celup udang kedlm telur putih

  4. 4

    Campurkan 3sdm tepung segitiga biru dan 3sdm tepung maizena

  5. 5

    Celupkan udang kedlm tepung trs goreng dlm minyak yg panas hingga warna kekuningan angkat dan tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak sedikit tumis bawang putih cabe dan daun jeruk kemudian masukan telur asin yg sdh dihancurkan terlebih dahulu.. aduk rata tambahkan garam sedikit dan lada kemudian air sedikit masak smpai telurnya kyk bubble2 n koreksi rasanya

  7. 7

    Kalau mau ada garing2 lbh baik biarkan salted eggnya udh dingin bru ditrh diatas udang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy KATNISS
Mommy KATNISS @cook_4932369
pada
Medan
I'm a simple girl and food lovers.. so i always learning to cook everyday..especially to my lovely daughter and family 🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa