Kue lumpur pisang

arDee
arDee @cook_20143163

Masih di rumah aja, sore2, ujan, enaknya ngemil apaa ya? Ada pisang kepok, dibakar udah, di goreng udah, di kukus apalagi, semedi sebentar, triiing, bikin kue lumpur enak kayaknya, oke deeh letsgoo 👩‍🍳

Kue lumpur pisang

8 orang berencana membuat resep ini

Masih di rumah aja, sore2, ujan, enaknya ngemil apaa ya? Ada pisang kepok, dibakar udah, di goreng udah, di kukus apalagi, semedi sebentar, triiing, bikin kue lumpur enak kayaknya, oke deeh letsgoo 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 7 buahpisang kepok
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 10 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 1 sdtvanili bubuk (me yang kemasan bulet merah kecil itu)
  6. 400 mlsantan (me, 2 sachet santan merk klatu dan air hangat)
  7. Secukupnyamargarin, untuk olesan di cetakan
  8. Secukupnyakeju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, kalo saya pake chopper, krn ga ada blender, sampe beneran halus ya, sisihkan

  2. 2

    Di tempat terpisah, campur terigu dan vanili, aduk rata

  3. 3

    Kocok telur dan gula sampai berbusa

  4. 4

    Campur terigu dengan telur dan gula yang sudah dikocok tadi, aduk rata, sampai tepung tidak menggumpal

  5. 5

    Tuangkan santan perlahan ke adonan tepung tadi, aduk rata, jangan langsung tuang semua, saya sedikit2 dulu, aduk, tuang lagi, aduk, tuang, terus sampai habis santannya, aduk rata

  6. 6

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata, jangan ada yang menggumpal

  7. 7

    Panaskan cetakan, olesi margarin, tuangkan adonan satu persatu ke cetakan, ga usah penuh ya, saya separuhnya cetakan, tutup cetakan, setengah matang atasnya saya kasih topping parutan keju, tutup lagi, tunggu hingga matang, angkat, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arDee
arDee @cook_20143163
pada

Komentar

Resep Serupa