Minggu ke 4Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuangBotok juga beragam bahan tidakhanya dgn ampas kelapa tapi bisa juga menggunkan seperti ikan, ayam, tahu, tempeCara mengolah botok juga terbilang sangat sederhana yaitu dengan cara dikukus. Mengapa makanan ini disebut makanan sehat, karena proses pemasakannya dengan teknik steam (pengukusan) yang dapat mengurangi penggunaan minyak goreng. Ciri khas dari masakan ini adalah aroma yang dikeluarkan pada saat proses pengukusanDi tema ini saya membuat Botok Telur Asin dan tidak menggunakan ampas kelapa, Krn sy menyesuaikan dgn selera dirumah.Telor asin adalah salah satu oleh-oleh khas Brebes, Jawa Tengah yang ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda. Namun bukan berarti daerah lain tidak bisa membuat pangan berbahan telur bebek ini. Bahan telur asin bahkan bisa dibuat di rumah asal memiliki bahan yang diperlukanTelur asin juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan otot. Kandungan protein, vitamin D, dan mineral di dalamnya dapat mendukung pertumbuhan serta memperkuat tulang. Selain itu, telur asin juga cocok untuk dimasukkan ke dalam menu makanan sehat sehari-hari untuk menjaga berat badan.Source : Desti Sabin#BALONChallenge#KreasiTelur#ComcomtangPost_SiOval23#COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG

Lagi pengen aja makan botok telur asin hehe

📌Resep 97Kebetulan kmarin bikin telur asin,Laluu terinspirasi Resep mbak dina,Tapi resep saya disini saya haluskan untuk cabai cabaiannya dan kemangi saya skip.Tapi Tetap nikmaat dan bikin nambah nasi🫶🏻Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11799928

Dikasih telur asin mentah buatan ibu..Resep botok telur asin ini dari teman sekantor, enak..#PejuangGoldenApron3#minggu5#masakitusaya#kedapuraja

Entah suka banget sama yg namanya telur asin 😁Dicamili gitu aja kadang uda enak bgt, apalagi dibuat bothok duh nasi anget nasi anget manaaa..Oiya kwalitas telur asin sangat mempengaruhi kelezatan bothok telur asin ini yaa. Pilih yg masir mahal dikit tapi nikmat 🤤😘

Bikin botok telur asin tanpa daun. Lebih praktis dan sat set. #Semangcook_MaknyusDikukus#DikukusLebihEnak#Gas2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Week 26 for GATAWeek 4 for Balon ChallengeBotok telur asin, ini cocok untuk menu makan siang apalgi buat bekal skolah… Mantaapp banget 👍🏻👍🏻 Bikinnya jg gak ribetBotok ini aku campur dengan daging giling dan ayam giling, karena dirmh lagi ga ada tahu, jd apa yg tersedia dikulkas 😃😃#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Malang

Menu ini enak disantap dengan nasi panas, perpaduan rasa dari telur asin dengan kemangi dan lengkuas, daun salam serta pedasnya cabe rawit, tentunya akan menggugah selera :)

BismillahirrahmanirrahimIkutan lagi posbar mamah cookpad #ResepPenulisFavoritkuSering kali setiap teman kantor suami dinas luar kota,suami pasti kecipratan oleh-oleh. Kali ini dptnya telur asin asli klaten sekotak isi 10 butir, klo dimakan gtu aja tiap hari rasanya eneg juga. Baru ingat udah lama bgt pingin coba masak botok telur asin, scroll cookpad dlu dan tertarik coba resep ibu @CI_19711510. Alhamdulillah suami anak doyan semua..

Mumpung ada telur asin jadi kepengen bikin botok.. Awalnya mau bikin sesuai ky punya mba @annyrisyani jadi 6 bh eh ternyata mungkin tahu ku yang kecil atau cetakan ku yang lebih besar ya, jadinya cuma jadi 4 bh.. Nyari² resep eh ketemu yang simple begini langsung eksekusi deh nggak pakai lama..#BALONChallenge#KreasiOranye#Semangcook_SerbaOranye#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang

Di Jawa Tengah daerah Brebes dikenal sebagai penghasil utama telur asin, telur asin yang dinilai berkualitas tinggi ciri-cirinya bagian kuning telur berwarna jingga terang hingga kemerahan, "kering" (jika digigit tidak mengeluarkan cairan), tidak menimbulkan bau amis, dan rasa asinnya tidak menyengat. Telur asin praktis dan dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang, dan nasi lengko , bahkan dapat pula dimakan dengan  nasi saja. telur asin cocok juga untuk bekal lo... Dan untuk hari ini spesial telur asin untuk resep botok aku.. Mari kita sulap jadi botok, kalau sudah mateng siapin nasi angetnya ya...Terimakasih inspirasi resepnya mbk Dina @dina_khansa24 😋https://cookpad.wasmer.app/id/r/11799928Botok telur asin menjadi pelengkap lauk dimeja makan kitahhh... Sedap👍🏻🧚‍♂️modif resep dari anny-tanpa santan "karena sedang mengurangi santan"-telur nya cuma 3 karena pas beli cuma dapat 3 yg satu kurang bagus 😁 jadi dibelah aja ya...-untuk cabai sesuaikan selera masing"#SemangCook_ArisanSeptember#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#KreasiTelur