Fuyunghai Pare

Diana Sri Rahayu
Diana Sri Rahayu @mommy_dianakitchen
Yogyakarta

Suami dan anak-anak sangat suka telur. Biasanya hanya diceplok,dadar,ataupun balado. Pengen sih variasi lainnya🤔 Kebetulan ada pare ni di rumah. Cobalah mengolah pare itu biar ga pahit. Hmm....gimana ya biar bisa dimakan pakai telur dan ganti menu? Taraaa.....jadilah fuyunghai pare ala mami diana🥰🥰🥰 dan akhirnya...dalam sekejap saja begitu jadi langsung ludes. Senangnyaaa😋😋😋
#CABEKU
#Telur3in1
#DiRumahAja

Fuyunghai Pare

11 orang berencana membuat resep ini

Suami dan anak-anak sangat suka telur. Biasanya hanya diceplok,dadar,ataupun balado. Pengen sih variasi lainnya🤔 Kebetulan ada pare ni di rumah. Cobalah mengolah pare itu biar ga pahit. Hmm....gimana ya biar bisa dimakan pakai telur dan ganti menu? Taraaa.....jadilah fuyunghai pare ala mami diana🥰🥰🥰 dan akhirnya...dalam sekejap saja begitu jadi langsung ludes. Senangnyaaa😋😋😋
#CABEKU
#Telur3in1
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 4 siungbawang putih (iris)
  3. 2 siungbawang merah (iris)
  4. 2 buahwortel (potong kotak)
  5. 2 onsdaging ayam giling
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 buahpare (iris)
  8. secukupnyaSaos tomat, saos tiram, dan kecap asin
  9. secukupnyaGaram, merica, dan gula
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Uleni pare yang sudah diiris dengan garam secukupnya. Remas-remas dengan tangan. Setelah itu bilas dengan air mengalir sampai bersih.

  2. 2

    Aduk telur, pare, daging ayam giling, wortel, bawang merah, bawang putih (2 siung), garam, dan merica secukupnya.

  3. 3

    Masukkan campuran telur ke dalam penggorengan (teflon) yang sudah diberi minyak goreng secukupnya dan telah dipanaskan.

  4. 4

    Goreng campuran telur sampai matang di kedua sisinya dengan api kecil. Balik gorengan hanya 1 kali saja.

  5. 5

    Sebagai pelengkap saus disiapkan.

  6. 6

    Tumis bawang putih (2 siung) dengan minyak secukupnya sampai kuning keemasan.

  7. 7

    Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap asin, garam, dan gula secukupnya.

  8. 8

    Tambahkan air.

  9. 9

    Masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan 2 sdm air.

  10. 10

    Aduk bahan saos sampai mendidih dan mengental. Koreksi rasa.

  11. 11

    Fuyunghai pare siap dihidangkan dengan saus pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Sri Rahayu
Diana Sri Rahayu @mommy_dianakitchen
pada
Yogyakarta
Hi...namaku Diana👩, sekarang aku adalah IRT. Hobiku adalah mencoba berbagai resep masakan dan kue-kue. Suami senang, anak-anakpun senang🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa