Telur dadar 3 in 1
Karena ada pandemi covid19 membuat kita jadi #DiRumahAja. Silaturahmi dengan teman2 di wag menjadi ajang kirim resep masakan. Salah satunya resep telur dadar ini. Aku ikutan mencoba doong, sekalian ikut calenge #CABEKU di #Telur3in1.
Oh ya, bahannya ada yg beda dengan resep di yutubenya, karena keterbatasan bahan di rumah. Dan yang pasti beda, sayuran rebus nya menjadi berasa manis,
Telur dadar 3 in 1
Karena ada pandemi covid19 membuat kita jadi #DiRumahAja. Silaturahmi dengan teman2 di wag menjadi ajang kirim resep masakan. Salah satunya resep telur dadar ini. Aku ikutan mencoba doong, sekalian ikut calenge #CABEKU di #Telur3in1.
Oh ya, bahannya ada yg beda dengan resep di yutubenya, karena keterbatasan bahan di rumah. Dan yang pasti beda, sayuran rebus nya menjadi berasa manis,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Wortel diserut atau dipotong korek api. Saya diparut pakai parutan keju. 😊 Sawi hijau dibuang batang, hingga tinggal daunnya yg hijau saja.
- 2
Masak air sampai mendidih, masukkan garam dan gula pasir. Setelah gula dan garam larut, tuang wortel dengan 1/3 air tersebut, sebentar saja...tiriskan. Sisa air untuk merebus sawi hijau sampai matang, tiriskan.
- 3
Wortel dirapikan dibentuk agak bulat memanjang, jika berair agak diperas. Panjangnya disesuaikan dengan wajan. Rapikan sawi, bentuk seperti wortel.
- 4
Panaskan wajan untuk dadar telur. Kocok telur dengan sedikit garam. Secukupnya untuk 4 telur ya. Dadar sedikit telur, ratakan sampai wajan penuh. Segera pasang wortel disebelah kiri dan sawi disebelah kanan. Masing2 gulung sampai kedua gulungan bertemu. Sisihkan agak pinggir, masukkan lagi telur, sambung dengan telur yg telah digulung wortel dan sawi, gulungkan lagi. Ulangi lagi sampai telur habis.
- 5
Setelah selesai dipotong-potong, hasilnya seperti ini. Mungkin hasilnya belum serapi profesional...tapi yang jelas telur dadar ini yummy dan sehat banget. 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar