Dadar gulung simpel tanpa telur

Dapur Tazfi
Dapur Tazfi @dapur_Taazfi28
Purwakarta

Request si bungsu, inget makan ini di rumah Mbah Jawa katanya,,, pas banget punya kelapa, bahannya ada,,, cus eksekusi deh...

Dadar gulung simpel tanpa telur

13 orang berencana membuat resep ini

Request si bungsu, inget makan ini di rumah Mbah Jawa katanya,,, pas banget punya kelapa, bahannya ada,,, cus eksekusi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 potong
  1. 200 grTepung terigu
  2. 50 grTepung tapioka
  3. 600 mlAir daun pandan
  4. 6 tetesPewarna hijau
  5. 1/4 sdtGaram
  6. secukupnyaVanili
  7. Unti/enten
  8. 1/2 bhKelapa parut
  9. 4 bh kecilGula merah
  10. 100 mlAir
  11. 1 sdmGula pasir
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1 lbrPandan diremas

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan isian, dengan memasak gula merah yang diiris halus dengan air hingga lumer, masukkan gula pasir, pandan, kelapa, aduk rata. Terakhir masukkan garam aduk, cek rasa,dinginkan.

  2. 2

    Masukkan air blenderan daun pandan, jika ada daun Suji, kedalam blender, masukkan semua bahan kulit, blender hingga tercampur.

  3. 3

    Panaskan teflon, kecilkan api, tuang 1 sendok sayur ke atas teflon, ratakan dengan menggoyangkan teflon. Tunggu hingga agak matang, balik dengan spatula secara hati2. Tunggu hingga matang, jangan terlalu lama,,

  4. 4

    Setelah matang angkat dengan menuangkan dadar ke piring ceper, lakukan berulang

  5. 5

    Sambil menunggu dadar kedua dimasak, taruh 1 sdm unti/enten diatas dadar tadi, kemudian gulung seperti amplop. Taruh di piring/tempat penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tazfi
Dapur Tazfi @dapur_Taazfi28
pada
Purwakarta
makan bergizi ga perlu mahal, bahan murah meriah, seadanya, tapi bergizi untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa