Jihu kocek

Ardiah Regita
Ardiah Regita @cook_16373716
Bondowoso, Jawa Timur

Cemilan buat nonton tv pas siang bolong 😂

Jihu kocek

4 orang berencana membuat resep ini

Cemilan buat nonton tv pas siang bolong 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTepung terigu
  2. 1 onsTepung kanji
  3. Tahu goreng
  4. Bawang putih
  5. Kemiri
  6. Daun bawang (boleh skip)
  7. Daun seledri (boleh skip)
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. Penyedap rasa (boleh skip)
  11. Bumbu cabe jihu kocek:
  12. Merica bubuk
  13. Royco ayam
  14. Cabe rawit
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri dan garam)

  2. 2

    Iris halus daun bawang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus, irisan daun bawang, seledri, dan beri sedikit air hingga adonan kalis

  4. 4

    Masukkan adonan yang yang sudah kalis kedalam tahu goreng, sebagai isian

  5. 5

    Kukus jihu hingga matang

  6. 6

    Jihu yang telah matang (dipotong kecil2) kemudian di goreng menggunakan minyak panas, tiriskan

  7. 7

    Siapkan bumbu cabe jihu kocek (cabe rawit, garam, sedikit royco, merica bubuk) kemudian haluskan

  8. 8

    Masukkan jihu goreng kedalam bumbu cabe, geprek hingga bumbu tercampur merata pada jihu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardiah Regita
Ardiah Regita @cook_16373716
pada
Bondowoso, Jawa Timur
Saya seorang mahasiswa tingkat akhir, selain mengerjakan skripsi setiap pagi hari Senin - Jumat saya bekerja memasak di kantin kampus dan menjadi guru les siswa SD di sore hari. Doakan skripsi saya berjalan lancar ya bunda2 semua. aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa