Pecahkan telor dalam sebuah mangkok dan masukkan sambal terasi.

Kocok hingga merata, kemudian masukkan garam dan merica halus.

Kemudian kocok hingga semua bumbu tercampur rata. Masukkan minyak goreng kedalam teflon berukuran kecil.

Goyang-goyangkan teflon hingga minyak goreng membaluri permukaan teflon dengan merata.

Tuang sedikit saja telor dadar, hingga telor menutupi semua permukaan telor. Begitu terlihat 1/2 matang, tekuk bagian kanan telor hingga 3 tekukan kemudian sisakan kosong bagian tengahnya.

Kemudian tekuk bagian kiri hingga 3 tekukan kemudian sisakan kosong bagian tengahnya. Ambil daun singkong yang sudah direbus kemudian tata di bagian tengah antara dua tekukan telor.

Kemudian tumpuk menjadi satu, dan geser telor dadar di bagian posisi sebelah kiri. Tuang kembali telor sedikit saja hingga permukaan teflon tertutup.

Kemudian setelah 1/2 matang tekuk kembali sampai habis.

Setelah ditekuk, geser kembali telor ke sebelah kiri, kemudian tuang kembali adonan telor. Lakukan seterusnya dengan langkah yang sama sampai adonan telor habis.

Kemudian setelah telor 1/2 matang tekuk kembali telor hingga semuanya habis di tekuk atau gulung.

Setelah habis ditekuk, balik permukaan telor dan biarkan sejenak agar permukaan yang barusan dibalik menjadi berwarna agak kecoklatan. Kemudian taruh dipiring saji dan potong-potong sesuai selera.