Risol Mayo

Rachmi Nurhidayati
Rachmi Nurhidayati @rachmi27
Yogyakarta

Sehari sebelum mas balik lagi ke Perantauan. Ada niatan buat masakin 2hari sebelumnya. Waktu itu belanja bahan sekalian jalan sama mas. Pertama kali buat risol jadi bentuknya kayak gitu 🙈

Risol Mayo

2 orang berencana membuat resep ini

Sehari sebelum mas balik lagi ke Perantauan. Ada niatan buat masakin 2hari sebelumnya. Waktu itu belanja bahan sekalian jalan sama mas. Pertama kali buat risol jadi bentuknya kayak gitu 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 risol
  1. Bahan kulit risol
  2. 700 mlair
  3. 350 gramtepung gandum segitiga biru
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  6. 1 sendok tehRoyco rasa ayam
  7. 1 sendok tehgaram
  8. Sedikitminyak untuk di oleskan di teflon
  9. Bahan isian risol
  10. 1-2 ukuran sedangdaun bawang
  11. 1 ukuran sedangdaun seledri
  12. 5 sendok makanmayonaise original Euro gourmet
  13. 1 sendok makansusu kental Frisian flag
  14. 1 1/2 sendok makangaram
  15. 8 butirtelur
  16. 15 lembarsmoked beef Bernadi
  17. Bahan untuk menggoreng
  18. 500 gramtepung panir
  19. 2 butirtelur
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Langkah membuat kulit risol = (1) Masukan semua bahan kulit risol. (2) Aduk adonan hingga semua tercampur. (3) Oles sedikit minyak di teflon. (4) Tuang adonan ke teflon dengan ukuran 1 sendok sayur. Gunakan api kecil. (5) Setelah matang diamkan beberapa menit, lalu taburi agar tidak lembab dan lengket.

  2. 2

    Langkah membuat isian risol= (1) Rebus telur selama 7 menit dari air mendidih (untuk tingkat kematangan sedang). (2) Kupas telur dan hancur dengan sendok. (3) Potong lembut daun bawang dan seledri. (4) Masukan dan campurkan semua bahan isian risol (mayonaise, susu kental, garam, daun bawang dan daun seledri)

  3. 3

    Masukan isian risol dan smoked beef (satu lembar di bagi 2, sesuai selera ya).

  4. 4

    Olesi dengan telur yang sudah di kocok. Lumuri dengan tepung panir.

  5. 5

    Risol mayo siap di goreng. Gunakan api sedang.

  6. 6

    Risol mayo siap dimakan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmi Nurhidayati
pada
Yogyakarta
Masih belajar masak. Motivasi belajar masak biar bisa nyenengin mas 🤭😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa