Cara Membuat
- 1
Rendam lele kurang lebih 15 menit biar meresap, lalu goreng hingga kering
- 2
Haluskan bumbu2 dasar yaitu kunyit, bawang dan cabai (bisa di blender)
- 3
Tumis hingga harus dengan daun salam dan lengkuas
- 4
Lalu masukan santan dan gula merah beserta airnya tunggu hingga mendidih
- 5
Masukan lele yang sudah di goreng dan daun bawangnya. Beri garam dan kaldu, tes rasa. Lalu siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Assalamualaikum moms,,Punya ikan lele masih betah di freezer dan hari ini siap di eksekusi hihihi 😁😁 bosen kan klo digoreng atau disambel, cari resep akhirnya dibuat mangut lele aja. Rasanya mantap pedes2 enak sampai lupa tadi nambahnya dua kali 😂 suami juga doyan, yg ngaku orang jawa (khususnya Jogja) pasti tau yaa olahan mangut 😋👌Oh iya ini aku sengaja kuahnya ga banyak soalnya aku lebih suka kaya gini biar nyerep bumbunya ke ikannya,klo mau kuahnya dibanyakin monggo yaa sesuai selera saja 😊Source : Sukmawati_rs#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #resepkuhariini #dapur_izma #olahanikanlele #mangutlele Iis Ismatullah -
Mangut Lele Mangut Lele
Bosan digoreng trs, kali ini saya buat mangut lele.. masih ada 3 ekor lele.. ini sy sesuaikan porsi.. Lili -
-
-
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Awalnya ga negative thinking ke lele, karena suami minta mangut lele, langsung eksekusi, giliran udah beli mau dikeluarin dari plastiknya, GELIII 😂. Tp segala sesuatunya berjalan dengan lancar 🤭🙏. Selamat mencoba ya temans, ini sih makin pedes makin mantap 😁👍❤ Stefanie N. Leihitu -
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ceritanya udh ngiler dr kapan hari tp mw eksekusi maless n ada aja halangannya hehee... akhirnya pg ini nganggur langsung deh eksekusi. Selamat mencoba 😄😄 Yennie Trisno -
-
Mangut Lele Mangut Lele
Obat rindu sama eyang kakung karena dulu suka sekali sama mangut lele pakai daun kemangi seperti ini , kuahnya seger.Resep dari uti @cikkimmi Ninda Sinta Murni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12091900
Komentar