Krecek daging pedas

Dapoer Mbok'e
Dapoer Mbok'e @cook_14309217

saya suka banget krecek yang biasanya ada du gudeg² jogja gitu tapi bosen kalau makan cuma kreceknya doang jadi saya inisiatif untuk menambahkan sedikit daging dan ternyata enak banget hehe mungkin yang mau pakai daging ayam bisa juga. happy cooking bunda² cantik 🥰🥰🥰

Krecek daging pedas

18 orang berencana membuat resep ini

saya suka banget krecek yang biasanya ada du gudeg² jogja gitu tapi bosen kalau makan cuma kreceknya doang jadi saya inisiatif untuk menambahkan sedikit daging dan ternyata enak banget hehe mungkin yang mau pakai daging ayam bisa juga. happy cooking bunda² cantik 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskrecek/krupuk kulit sapi
  2. 200 grdaging sapi
  3. bahan bumbu²
  4. 6cabe merah besar
  5. cabe merah kecil 15 (sesuai selera)
  6. 10 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. kecap manis
  11. gula jawa
  12. garam
  13. kemiri
  14. bahan tambahan
  15. air
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging bersamaan dengan secukupnya garam sampai empuk lalu potong² dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu² lalu tumis sampai matang bersamaan dengan daun salam, dan lengkuas yang sudah di geprek. (saya tambahkan bawang merah dan bawang putih iris tipis serta cabe rawit utuh biar menarik tapi itu semua sesuai selera masing²)

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) lalu jika sudah sedikit mendidih masukan kecap manis sesuaikan selera, garam, gula jawa dan krupuk kulitnya serta daging sapinya

  4. 4

    Tunggu sampai krupuk kulit sedikit lembek dan daging menyerap bumbu serta air menyusut dan test rasa lalu siap di sajikan 😇😇

  5. 5

    Mohon maaf jika ada salah² kata dalam penulisan, happy cooking bunda² cantik 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbok'e
Dapoer Mbok'e @cook_14309217
pada
hanya ingin berbagi ilmu memasak dengan anda semua. jika ada kesalahan dalam menulis resep mohon dimaafkan :) happy cooking bunda² cantik 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa