Bagikan

Bahan-bahan

12 sotang
  1. 6sosis dipotong 2, belah 4 disalah satu sisi
  2. 3kentang
  3. 3 batangseledri iris halus
  4. 2 sdmterigu
  5. Keju secukupnya (bisa diskip)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. secukupnyaLada
  9. Tepung bumbu serbaguna / tepung panir untuk baluran
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai lunak. Setelah dingin haluskan

  2. 2

    Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan irisan saledri, terigu, keju, garam, penyedap dan lada. Icip rasa

  3. 3

    Lapisi 1/2 bagian sosis dengan adonan kentang

  4. 4

    Cairkan 1 sdm terigu dengan air

  5. 5

    Baluri bagian sosis yang dilapisi kentang ke air terigu kemudian balurkan ke tepung panir/tepung serbaguna (saya pakai tepung serbaguna, karena tepung panirnya habis)

  6. 6

    Goreng dengan minyak yang agak banyak sehingga sotangnya tenggelam dengan api sedang. Tunggu s.d sosis mekar dan bagian kentang kecoklatan

  7. 7

    Angkat dan sajikan bersama saos sambal dan mayonise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaMEL
BundaMEL @cook_4112361
pada
Bekasi
Senang masak tapi bukan chefSenang food fhotography tapi bukan profesionalSenang mempunyai komunitas baru yang positifIG @bunda_liamelia
Lebih banyak

Komentar

Kristina Putri
Kristina Putri @cook_22267784
Mantull.. boleh d coba nii untuk menunggu jam makan berikutnya..

Resep Serupa