Urab/Kluban

Dyah E Pratiwi
Dyah E Pratiwi @dyahespra
Purwokerto

Makanan favorit ibu, simpel dan bahannya mudah didapatkan. Dijamin sehat 😊

Urab/Kluban

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit ibu, simpel dan bahannya mudah didapatkan. Dijamin sehat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Iketkecipir
  2. 1 bungkustaoge
  3. 3 buahWortel
  4. 1 buahKecombrang
  5. 1 Iketsawi pahit
  6. Bahan Bumbu
  7. 1/2 butirkelapa (parut memanjang)
  8. 15 buahcabai rawit (opsional sesuai selera)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. Sedikittrasi (secukupnya)
  12. 1 jarikencur
  13. 1 butirjeruk sambal
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan sayuran dicuci bersih, kemudian direbus dalam air mendidih. Masukkan bahan yang lebih keras terlebih dahulu. Jika bahan sayuran sudah lunak tiriskan.

  2. 2

    Bahan bumbu dihaluskan kecuali garam dan gula, kemudian tumis bumbu tanpa minyak pada wajan, kemudian masukkan ampas kelapa dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air, masukkan gula dan garam lalu aduk rata dan diamkan sampai air surut. Matikan api

  3. 3

    Bumbu yang sudah matang campurkan dan aduk rata dengan sayur yang sudah di rebus tadi. Ratakan pada seluruh sayuran

  4. 4

    Urab siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah E Pratiwi
Dyah E Pratiwi @dyahespra
pada
Purwokerto
Masak adalah hobi, karena ibu dari kecil ngajarin lebih baik makan makanan buatan sendiri, lebih aman katanya selain itu irit hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa