Steamboat sederhana ala rumahan

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Memanfaatkan sisa-sisa sayur sedikit-sedikit yang ada di kulkas, daripada layu mending dibuat steamboat ala2 aja 😄

Steamboat sederhana ala rumahan

8 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa-sisa sayur sedikit-sedikit yang ada di kulkas, daripada layu mending dibuat steamboat ala2 aja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3-4 porsi
  1. 2 ikatselada
  2. 1/2 ikatsawi
  3. 1wortel
  4. 4bakso ikan
  5. 1 bungkusjamur enoki
  6. 1/2bawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2cabe rawit jawa
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1,5 sdmkecap ikan
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Iris-iris sawi dan selada, diambil daunnya. Wortel dipotong bentuk korek api dan bakso ikan diiris 8 bagian. Cuci bersih masing-masing bahan, lalu sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih bawang dan cabe, lalu iris-iris semua bahan. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk dan masak sampai harum. Lalu masukkan irisan cabe, aduk rata lagi. Tambahkan air kira-kira 500 ml, masak hingga air mendidih.

  3. 3

    Masukkan wortel, setelah agak setengah matang masukkan bakso ikan. Masak hingga keduanya matang. Masukkan jamur enoki, lalu masak sebentar. Terakhir masukkan semua sayur dan daun bawang. Tambah kecap ikan, gula, dan garam. Cek rasa. Setelah matang steamboat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa