Chicken Popcorn / Katsu Ayam Kecil

Roza Maria
Roza Maria @rozamaria
Jakarta

Chicken Popcorn / Katsu Ayam Kecil

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaterigu serbaguna kobe
  2. Secukupnyabon cabe level 30
  3. Secukupnyalada hitam bubuk
  4. 1 potongdada ayam fillet sudah diungkep

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan ayam sudah diungkep. Jika belum, aku ungkep pake bumbu ayam goreng racik indofood.

  2. 2

    Siapkan adonan terigu basah. terigu, kasih air matang sampai adonan kental (jgn sampai encer) kasih 2 balok es batu.

  3. 3

    Siapkan adonan terigu kering di tempat bekal (agar bisa dishake).

  4. 4

    Potong dada fillet kecil sesuai selera.

  5. 5

    Masukan ayam ke adonan terigu basah. Lalu masukan ke terigu kering. Ulangi hingga potongan habis.

  6. 6

    Jika semua ayam sudah di dalam adonan terigu kering, tutup wadah dan goyangkan hingga semua potongan ayam didalamnya terkena terigu kering secara merata.

  7. 7

    Goreng hingga garing dan angkat.

  8. 8

    Masukan ayam ke tempat bekal, campur dengan bon cabe dan lada bubuk. Shake lagi agar bumbu merata dengan ayam.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roza Maria
Roza Maria @rozamaria
pada
Jakarta
Anak IT yang suka masak ✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa