Tongkol Suwir Pete

Riska Ari Amalia
Riska Ari Amalia @riskaari79
Mataram

karena bukan penggemar pete, begitu ada pete bingung mau diapain. akhirnya dicampur aja dengan tongkol suwir 😂 untungnya pd percobaan pertama rasanya pas 😂

Tongkol Suwir Pete

11 orang berencana membuat resep ini

karena bukan penggemar pete, begitu ada pete bingung mau diapain. akhirnya dicampur aja dengan tongkol suwir 😂 untungnya pd percobaan pertama rasanya pas 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekortongkol asap siap masak 5 ekor
  2. pete 8 buah, dibelah 2
  3. minyak untuk menumis
  4. 1/4 sendokgaram
  5. penyedap rasa
  6. sejumputgula
  7. bumbu halus
  8. 2 buahtomat
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. seujung sendokterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tongkol asap, suwir2 tongkol dan bersihkan tulangnya (sy tidak pakai dagingnya yg cokelat). setelah itu goreng setengah matang. jangan langsung goreng semua. saat kecoklatan, angkat. sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus. tumis bumbu halus dengan pete sampai harum. campur dengan tongkol suwir dan penyedap. aduk rata, koreksi rasa. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Ari Amalia
Riska Ari Amalia @riskaari79
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa