Bubur sumsum

Nilasari Putri
Nilasari Putri @cook_8357605
DKI Jakarta

Coba buat untuk buka puasa mumpung belum bulan puasa jadi bikin resep ala kadar dari mama tercinta + tambahan bumbu dari ibu2 cookpad 😘

Bubur sumsum

1 orang berencana membuat resep ini

Coba buat untuk buka puasa mumpung belum bulan puasa jadi bikin resep ala kadar dari mama tercinta + tambahan bumbu dari ibu2 cookpad 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bubur sumsum
  2. 65 mlsantan cair + air (total 500 ml ± 2 gelas air)
  3. 50 grtepung beras (±5 sdm)
  4. Gula cair
  5. 150 mlair
  6. 170 grgula merah (4½ bulat kecil)
  7. 1 sdtgula manis
  8. Secukupnyagaram
  9. Daun pandan (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air + santan cair sampai mendidih sambil di aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, sambil kecilkan apinya menjadi api kecil. Aduk hingga kental dan matang.

  3. 3

    Untuk membuat gula cair: campurkan semua bahan hingga mendidih. Saring bahan.

  4. 4

    Tata bubur sumsum di mangkok dan tuang gula cair sesuai dengan keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilasari Putri
Nilasari Putri @cook_8357605
pada
DKI Jakarta
catatan pribadi resep yang dibuat dengan takaran supaya tidak lupa akan bahan yang di pakai. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa