Pepes/brengkes tempoyak ikan nila
Masih edisi #DirumahAja, lauk makan tadi siang, lauk favoritenya suami 🤤🤤🤤
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila
Masih edisi #DirumahAja, lauk makan tadi siang, lauk favoritenya suami 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Haluskan/tumbuk cabe merah, cabe rawit, kunyit & serai, setelah halus campurkan tempoyak, gula, garam, penyedap (cek rasa jika sudah ada asam, manis, gurih & pedas berarti bumbu sudah pas)
- 2
Setelah bumbu diatas sudah selesai, siapkan daun pisang yg sudah bersih & dipanaskan di api sekali lewat, tarok ikan & bumbu diatas daun pisang & dibungkus
- 3
Siapkan kukusan & masukkan ikan jika air kukusan sudah mendidih, kukus selama 15 menit
- 4
Setelah dikukus, keringkan/garingkan pepes menggunakan teflon yang sudah diolesi dgn minyak, garingkan sampe daunnya kering & jgn lupa dibalik pepesnya biar matangnya rata & jgn lupa juga pada waktu digaringkan teflon ditutup
- 5
Jika sudah sudah selesai, matikan api & pepes/brengkes ikan nila siap disantap pake nasi hangat 😊 selamat mencoba ya bunda2 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan nila tempoyak Pepes ikan nila tempoyak
Ayo ayo yang suka tempoyak di recook ya resepnya...Kita buat pepes ya Bun, aku pake ikan nila. Ikannya bisa diganti sesuai selera ya Bun. Ikan segar tentunya. Ganti ikan teri juga bisa, tetap enak kok. Tempoyak nya aku pilih yang masih manis, belum asam.Yuk kita mulai masak....
-
Pepes Tempoyak Ikan Nila Pepes Tempoyak Ikan Nila
dapat kiriman dari mama di palembang tempoyak baru fresh dan asli duren. jadi buat menu pepes tempoyak dlu yuk mmpung smua pada libur dan dirumah. dan masakny gampang.
-
Brengkes Tempoyak Ikan Nila Brengkes Tempoyak Ikan Nila
Masih dalam edisi kangen kampung halaman. Mumpung lagi musim durian di tempat rantau jadi kepikiran untuk membuat sendiri si "tempoyak". Begitu tempoyaknya jadi langsung deh dieksekusi menjadi menu kesukaan ku waktu di Palembang. Alhamdulillah mengobati kangen masakan almarhumah mama waktu aku kecil dulu.
-
Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin
Resep dari nenek ku tak pakai bawang2an dan tak pakai kunyit jg itu lah rahasia nya nih aku bagiin ke para mamah2 yang hobby masak tempoyak
-
Pepes ikan tempoyak Pepes ikan tempoyak
Efek mati lampu dapat giliran dari PLN akhirnya Ikan Nila Merah yang belum waktunya dipanen , dengan menggunakan sistem bioflok kekurangan oksigen karena menggunakan genset . Akhirnya dibagi bagi ke tetangga bahkan ke saudara sampai Jakarta dengan digoreng terlebih dahulu . Untuk sendiri selain digoreng kali ini dicoba dibuat PEPES IKAN TEMPOYAK karena masih punya Tempoyak pemberian mba @cooking_with_hadleny . Enak juga rasanya dengan Cooksnap resep @syahrulsyr apalagi dengan mengukus lumayan lama karena tiap hari dipanasi sampai meresap tetapi duri tulang tidak lunak . Mengulik Kelezatan Ikan Lokal dalam Masakan Indonesia untuk Minggu ini tapi tidak mengikuti petunjuk Mamah Cookpad 5 macam ikan . Yang dimasak Ikan Nila Merah menurut Mbah Google juga termasuk Ikan Lokal 🤭 .#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#Pais_Dilaukan#kemauandankemampuan
-
Brengkes (Pepes) Ikan Tempoyak Brengkes (Pepes) Ikan Tempoyak
Lebih enak pakai ikan patin, tapi berhubung ada keluarga di rumah gak suka ikan patin jadi diganti ikan nila.
-
-
Pepes tempoyak ikan patin Pepes tempoyak ikan patin
Menu kesukaan suami 😘😘Kalau masu masakan enak kuncinya jangan pelit2 bumbu ya 🙃☺☺
-
Pindang tempoyak ikan nila Pindang tempoyak ikan nila
Weekend saat berkreasi,, masak masakan fav ny suami,,😉😉
-
-
Gulai tempoyak ikan nila Gulai tempoyak ikan nila
#PekanInspirasi#Pekan_Jambi#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar